烹饪鍋菜師，也精通竈技巧，衆皆渴望美，于幾輪流陣。

“馬來！”

楊建國望見旁切好菜，徑直取盆。

堂餘，這盆分量恰到好處。

凝視盆菜，楊建國憶起往昔機關堂時，時座寺廟烹制素齋。

寺廟因靈驗而鼎盛，聘請廚師為客準備素齋。

楊建國因素齋技藝超，被寺廟以薪萬價聘請。

然而，寺廟僧為端，涉酒吧，聲譽受損，客漸散。

也因此，楊建國轉戰機關堂，雖獲編制，但薪資減。

面對菜，楊建國決定展。

審視調料，禁皺眉，這廠堂調料遠及标準，但與當相比，記憶調料更為。

過，這對楊建國并無阻礙，取來調料，依照記憶獨特配比開始調制。

這秘方，非親傳難以習得。

久，盤炒菜便自楊建國之，氣溢。

“嘿，今誰掌勺？這麼！”

話音剛落，位餘歲男子步入廚。

“班長，您來！瞧瞧，今楊師傅使真本事，這菜得們都忍！”

來姓王，廚班長，級炊事員，薪塊，加兩塊錢班長補貼。

這薪資與級别，甚至超過另位廚師傻柱。

當然，并非着王班長廚藝超越傻柱，特别竈方面，傻柱更勝籌。

但王班長擅長鍋菜，考級時表現，榮獲級。

廠堂與飯堂對炊事員求各異，考核雖也涉及竈，但更鍋飯平。

傻柱鍋菜表現，其強項于竈，專為領導準備接待餐。

然而，即便接待餐再美，傻柱級也未能提。

考試決定等級，當待遇全憑等級評判。

級依據考試成績，未通過則無望加薪，廚師業亦如此。

無論還廚師，考試均本單位進，而專業場所，确保公正無弊。