縣衙門幕幕眠刹過，但實起，許舟何時将提籃換過。

眠飄忽揉着裡面團，沉默良久，實揣度許舟用。

，平裡處處都針對自己，總因事氣計算着毫厘虧欠。

眠裡交戰良久，最終打算。

無論許舟何用，都将這個錢袋子送回。

“阿姐，今牛肉咔餅話”頓，用滿含期待向眠，“若沒酥肉豆腐腦話，倒缺些滋。”

“呀。”眠柳眉蹙起。

“阿姐今些累。”眠偏着脖子，用錘着肩頭。

鏡潭起，推着眠腰讓自己凳子，臉又親又蹭，然後拉起袖子搖晃：“阿姐就泡發好黃豆呀，潭哥兒以幫阿姐。”

眠問：“以幫麼？”

鏡潭吐吐舌頭，“以幫阿姐研黃豆磨盤裡加呀。”

眠無奈。

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咔餅若美，靈魂便裡面包蒸肉。

牛羊肉、肥腸都用來裹米放袖珍蒸籠蒸熟。

眠用蒲扇将蒸籠氣搖散，将蒸籠裡面蒸牛肉夾放進瓷盤裡面，然後往裡面加入菜、椒、辣子等佐料。歡醋，便往自己份放些。

眠覺得，管麼餡兒咔餅，必便裡面蘿蔔絲，爽脆彈又解膩。

咔餅圓餅皮揉擀過程刷幾次油酥，眠又獨裁放入窯爐裡面烘烤，餅皮酥脆掉渣但裡面餅很綿軟。

用刀對半将餅切開，麻利将盤裡拌勻餡料擀入餅裡，用角油紙包起，遞給鏡潭。

餓極鏡潭雙将咔餅捧過，咬，醇肉汁順着指縫留。嘴巴裡打轉，蒸肉細膩化絲，蘿蔔絲爽辣。

嘟着腮幫子，嘴巴裡面嚼着咔餅，隐隐聽見清脆咀嚼聲，“阿姐，這個真好，些，好配酥肉豆腐腦。”

見鏡潭得很歡，眠唇角自禁彎起。

斂起袖子，用筷子挑起條裡脊肉來，放入澱、雞蛋液、胡椒等拌勻碗裡，将其渾裹得均勻，懸空時沒線滴。

眠舉着隻鍋蓋當護盾，握着長筷，翼翼将酥肉放入到油鍋，登時便滋滋作響。