蘭急忙：“來吧娘。”

巧娘笑着：“，蘭來，着學。”

“娘，咱們，個需點麻，會擰。”

巧娘忽然識到個問題：“炸麻……需油吧？”

“對……”

這……第步就被難，裡沒油。

蘭抿抿唇：“麻油也，定非豆油。”

巧娘：“還桶，窖，搬來。”

“辛苦娘。”

油茶麻難，但裡面麻頭戲，這樣算來，碗成本就并。

，自己就省點。

巧娘午蒸豆飯，裡茄瓜熟。摘兩個切成條，蔥荷炖茄子，簡簡單單就餐，這些簡單菜作料并錢，鄉最歡物。

另這樣物還苋菜。

苋，賽雞蛋。

漫遍野野菜正自然饋贈，附就能薅些。

涼拌苋菜或者清炒，亦或煮湯都很鮮美。

娘準備，蘭已經開始油茶麻。

這油茶油茶，顧名義也油，葷油麻油鍋裡炒熱，混碎芝麻炒，面也經過預處理，蒸成半熟過篩，最後油翻炒，全程必須控制好候，直。

炒制過程放入椒面這些調料，翻炒均勻，這就固體狀油茶。

時，隻需燒開沖泡均勻，攪拌開便碗油茶糊糊，而麻裡面泡着。

酥脆麻混着芝麻油酥茶起，油、面還芝麻全都被激發來，泡過麻酥軟，混着油茶濃郁……

鹹撲，爽極。

油茶糊糊制作過程算麻煩，唯麻煩炸麻。

這個事……蘭還來，隻能靠巧娘。

巧娘也确很巧，面團掌裡聽話議，很就變成個個麻。

“娘真厲害！”

蘭由衷誇。

蘭荊哥兒也聞到過來：“哇，好！”

巧娘笑眯眯：“炸麻，饞鬼離遠點。”