向儲艙。
張國棟站起,向儲艙。
彎腰從艙抓幾隻個頭飽滿蟹。
們鉗子空揮。
發輕微咔咔聲。
捏蟹背殼。
避開尖刺。
動作熟練将們扔進旁鐵桶裡。
張國棟笑着說:“今都辛苦,挑幾隻最肥,今個夠。”
蘇德湊過來。
睛盯着桶裡蟹。
舔舔嘴唇,問:“這玩兒咋煮?直接丢鍋裡?”
張國棟搖搖頭,說:“得先處理幹淨。”
拿起把剪刀。
剪掉蟹尖刺腿末端細爪。
又掀開蟹殼。
掉腮髒。
蟹殼比象。
剪刀咔嚓咔嚓響着。
蟹殼碎片濺到甲闆。
張茂盛也沒閑着。
架鍋。
往鍋裡倒些清。
又撒把鹽。
笑着說:“鹽得放點,然就鹹,蟹本就鹹。”
張國棟将處理好蟹丢進鍋裡。
蟹殼碰到熱。
刻從淡紅變成鮮豔橙紅。
鍋裡咕嘟咕嘟沸騰着。
蟹肉氣很飄來。
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