這鍋,烤魚這種已經能勾客胃菜。
得來點樣——菜。
目最終落豆以及蘑菇,眉彎彎。
廚裡好頓忙活,豆削皮切成條狀。
蘑菇順着紋理撕成條狀,接着撒入點鹽,腌制半刻殺分。
利用這個間隙,崔開始進最關鍵步——調制靈魂面糊!
法娴熟将面、玉米澱按精确比例混,打入黃雞蛋,調入适量鹽磨得細碎椒面。
最後淋入許清亮用油,腕翻飛間,碗濃稠适、泛着澤完美面糊便調制完成。
另邊,力已經将鍋裡油燒得滾熱。
半個時辰後,伴随着“滋啦”作響誘聲音撲氣,兩樣燦燦寶貝鍋!
——澤黃、根根酥脆薯條!
——裹着脆、椒溢椒鹽蘑菇!
銅叔第個湊,盯着盤起“筷子條”黃酥脆蘑菇,滿好奇。
相信崔藝,但凡經來,絕非凡品!
迫及待夾起根薯條送入,皮酥脆,裡卻帶着豆特綿軟糯。
“妙!”忍豎起拇指。
又夾起條完椒鹽蘑菇,仔細層誘脆殼點綴辣椒,咬!
“咔嚓!”聲脆響,酥瞬間炸開,椒鹽鹹混着蘑菇鮮美,齒留。
廚,個,除崔、力,就銅叔,還個就廚。
廚崔特讓廚進來,這些子接觸,廚雖然着些呆、腳很麻利。苦活累活都搶着幹、
苦耐勞又勤奮,靠得。
再加這輩就個廚,然也會被起綽号“廚。”
崔讓廚力也跟着嘗嘗,也連連點頭肯定。
“廚,以後這兩菜就交給來——”
啪嗒!
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