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後廚招消息放，刻引來。國營廠鐵飯碗，誰熱？來應聘男男女女，擠滿後廚。

後廚這邊，之蘇扶搖來面試時候樣。

老周趙娟負責第篩選。

第輪考功夫，限時拿菜。

廠裡派來把關崔主任背着各竈台轉悠，着案闆熱氣騰騰鍋菜，點點頭：“嗯，着都像麼回事，鍋菜基本功還。讓咱挑，還真點挑。”

老周對着趙娟嘀咕：“咱們招幫廚，最緊藝拔尖，得穩當、踏實。後廚忙起來跟打仗似，慌裡慌張，容易錯。”

“說飯好，誰比得過蘇扶搖同志？”

崔主任聽，覺得理，爽說：“這個理兒！待會兒們幾個誰順就定誰，給們把關就成！”

第輪刷幾個顯忙腳亂，剩個。

第輪考認字算賬。

這崔主任定來。

幫廚會掂勺就成，以後得認菜單、記采買、算用料，沒點文化底子，學東，往後頂來。

這輪又篩掉個連自己名字都寫利索。

最後剩個，比力勁兒悟性。

也都等着蘇扶搖挑！

……

次班，過餐點，蘇扶搖挑個平時得常菜，簡單講講法點，就讓試。

結果聽得雲裡霧裡，來完全麼回事；也點就透，得模樣。最終，選定個。

個頭、來剛，據說以也廠堂幹過，腳麻利；個剛畢業姑娘李文，爹媽都幹廚子，從濡目染，裡活兒；還個歲媳婦林芳，着就文文靜靜，幹活條紊。

聽指揮，幹活也麻利。

趙娟最得，兩女男，往蘇扶搖幾之後，也浮躁，老老實實幹自己活！

蘇扶搖也定這個。

續辦完，崔主任把攏到塊兒，正式宣布：“現跟夥兒說個事，經廠裡研究決定，蘇扶搖同志，從今起，正式擔任咱們後廚主廚！”