”肉給來點！”

”湯能續嗎？”

各種求斷，盡力滿着。些客很挑剔，嫌這嫌。

”這肉麼這麼？”

”以都給這麼。”解釋。

”以？才來幾就說以？”

女這時候過來：“老王，别為難。肉都定量，覺得，次别。”

個老王讪讪端着盤子。

忙到午點，午餐時間結束。累得腰都直起來。

”飯。”女又炒兩個菜，”完休息，點鐘開始準備餐。”

狼吞虎咽着，這來這裡後第頓正經飯菜。

”點，沒跟搶。”

完飯，主動洗碗。女面抽煙，偷偷，臉滿疲憊。

”陳姐老闆娘，您個開飯館很辛苦吧？”

”習慣。”彈彈煙，”以還個幫，個辭職。”

”為麼辭職？”

”資太呗。”女自嘲笑笑，”塊錢，現誰還願幹？”

說願，但話到嘴邊又咽回。

午相對清閑些。女讓拖、擦子、理餐具。

”邊邊角角都擦幹淨，衛搞好，客就來。”

認真擦着每張子，連腿都沒放過。

點鐘，又開始準備餐。餐菜式比午餐豐富些，炒菜也炖菜。

”客會些，機靈點。”

果然，點半開始，客陸續來。除餐，還點炒菜。

”老闆娘，來個青椒肉絲，再來個紅柿雞蛋。”

”老闆娘，啤酒嗎？”

”老闆娘，能能炒個米？”

女忙得團團轉，也跟着忙。菜、收拾子、洗碗，刻。