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《六零:踹了白月光搬空家産下鄉》第301章 出糖率近10%,希望(第2頁)

顧雲陽愣,:“倒也必這麼着急吧。們這會濃縮,會就好。對,長柏哥,以減。”

們采用加熱蒸發方法濃縮。

“初始溫度些,加熱過程斷進充分攪拌。

糖液逐漸蒸濃時,溫度,易發焦化而使顔響質量。故糖液愈濃,加熱溫度愈應。”

“好嘞。”顧長柏應句,把柴來幾根,又問:“這個起來,太好控制啊。”

顧雲陽點頭:“确實,太好控制。但控制好,糖質量就會,所以接來,幾次,争取把控制步驟給摸索來。”

說說,腦子笨,轉得。”

腦子也笨,會幫忙。”

顧雲陽笑嘻嘻答應來。

最後這個步驟時候,顧雲陽也說點。

自己其實也次嘗試,候也很好。

幾個隊長都從裡趕過來,其太耐煩翠萍

裡好好覺,被折騰起來,能開麼?

,但沒

,到時候又說,把排除

到時候又說,婦女主任這個位置真沒用。

加熱濃縮過程液面層沫;斷将這些浮沫除

這些浮沫為蛋質等物,而且浮糖液表面也會妨礙分蒸發,易現溢鍋現象。”

顧雲陽跟顧長柏提點點,這個過程,顧長柏還成長

以說,直按照書本學習,成長速度會些。

實際操作,這個速度就會些。

顧長柏這次,基本就已經掌握步驟。

但剛才顧雲陽悄悄顧長柏,顧長柏腦子還些茫然:“次自己,還些忘記。”

顧雲陽就次,自己還得

各個過程候,自己必須掌握個度。

靠顧長柏摸索,久。

最後,樊向到達時候,饴糖已經被制作

琥珀饴糖,雖然煤油燈亮,但周圍這群神,卻似乎能夠将這個倉庫都給照亮

“好。”

樊向拐杖敲打着面,表達自己興奮。

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