時間過得很，覺間太陽已經懸于空，熾熱陽讓仿佛置于蒸籠之，豆汗珠順着臉頰滑落，們拖着疲憊軀緩緩向。當們推開門時候，已經到正午時分。

炎熱氣使得們毫無欲，于乎，們選擇用鹹菜搭配剩稀粥來解決這頓午餐。雖然這樣搭配顯得些簡陋，但如此酷暑之，也算種别樣清爽滋吧。

們圍起，邊着簡單物，邊閑聊着今發事，享受着這份難得甯靜與輕松。

酸豆角充滿傳統風美。腌制酸豆角，首先，需準備鮮豆角，這些豆角應該挑選澤翠綠、質鮮嫩品種。将豆角洗淨後，晾幹分備用。

接來，準備腌制酸豆角調料。般來說，常用調料包括鹽、蒜、辣椒、椒等。将這些調料按個适量調配好。

然後，取個幹淨容器，以玻璃瓶或陶瓷罐。将晾幹豆角層層放入容器，每放層就撒些調料，直到豆角全部放入為止。

放置完豆角後，将剩餘調料倒入容器，并加入适量涼開，使豆角完全浸泡。注量剛好沒過豆角，以确保們能夠充分腌制。

最後，蓋容器蓋子，放置陰涼通風方，讓酸豆角自然發酵。根據溫度環境同，發酵時間能會所差異，通常需幾到幾周時間。

等待過程，每以輕輕搖動容器，讓調料均勻滲透到豆角。經過段時間耐等待，酸豆角就腌制完成。

腌制好酸豆角呈現誘酸鮮美，以用來烹饪各種美佳肴。無論作為配菜還單獨用，都能帶來獨特風體驗。僅增加菜肴層次，還富含維素纖維素，對體健康益。

由于午太熱，沒法摘豆角，陸母就趁這段時間把腌酸豆角用到東準備好。

指揮着陸父把剛才買玻璃缸洗幹淨，放通風方晾幹。

又指揮廚燒鍋開，再放涼……

自己滿子尋調料，查漏補缺。

當們暈頭轉向終于将所物品都準備妥當之後，太陽已經向偏移。此時此刻，恰好往采摘豆角絕佳時機。

背着個背簍，興采烈朝着片綠油油豆角。今們功夫，精種植籠豆角呢！這些豆角長得真好啊，郁郁蔥蔥藤蔓爬滿架子，串串翠綠豆角挂滿枝頭，仿佛向們展示着豐收悅。

陸母已經采摘過部分，但着這滿架豆角，估計還能再摘約斤這樣子。着賣酸豆角收入，幹勁更，加腳步進裡，開始輪采摘。

費個時，們終于把能摘豆角都摘完，剩過個又以采摘批。收獲豆角跟們估算差，斤豆角。

這點作量對們來說算麼，所以們就沒休息，摘完就回，這些豆角回還處理過，陸母打算今就腌制完成。

回到，把背簍裡豆角都放到井裡，接來就把豆角洗幹淨，然後晾曬。

“，姐間都收拾好沒？”

陸母雙速搓洗着豆角，将豆角每絲污垢都清洗掉。嘴角微微揚，透股難以掩飾悅之。與此同時，嘴裡還向着問問題。"