等到陳平運東之後，陳老些傻：“往帶這些東幹麼，個鄭屠戶讓帶嗎，縣子用幫帶。”

“，買。”陳平解釋。

“買這些東麼，到收攤賣，這些髒東都得處理掉。”陳老還以為被給騙。

“買回用，再說又貴。”

“吧，自己搬以老胳膊老腿兒幫。”

盆豬分量确實輕，陳平也廢好勁才搬牛車。

等兩回到時候，已經半午。牛車門，陳平發現院門着鎖，兩姐妹應該還沒回來。

幹脆先把東從牛車卸來，然後點點往裡搬。其東都好說，反正也放壞，豬必須得點兒處理才。

把東分割成兩份兒，分兩次邊。豬腸裡糞便，胃裡物殘渣，肺裡也髒得很，這些東都需量來清洗。

還好錢，洗來髒東全都往遊變成魚。清洗過遍之後，還需用面堿再搓洗遍掉層污垢同時也起到殺菌作用。

完這切之後，陳平就把豬裝到鍋裡加，再倒清醬（醬油），放角、椒、桂皮、姜片等等佐料開始煮。

這些佐料其實部分從賣佐料鋪買，而從藥材買到，價位自然些。

麼這麼，尹秀秀剛到門就聞到股子兒。還以為别好，結果推門進來發現自己夫君正忙碌。

“夫君，這麼？”好奇問。

“喲，秀秀回來，素素沒跟起嗎？”陳平掃，沒發現尹素素。

“志玲嫂子說個寂寞，讓素素陪陪，今就回來。”說到這裡尹秀秀些閃躲。

陳平這麼聰聽就，志玲嫂子故把妹妹留，好給倆這對婚夫妻制造世界機會。

“洗個，嘗嘗鹵煮麼樣。”

鹵煮……尹秀秀還第次聽到這個名字，往鍋裡，就些豬嘛。過也沒嫌棄，畢竟裡現條件擺裡。

等第直接傻，太簡直太！

“夫君，以當過廚？”

“沒啊！”

“祖禦廚？”

“這個，應該也沒吧！”

這……這尹秀秀也該說麼，印象豬又臭又爛東，麼變得比肉還好。

“着鍋，熬點豬油！”

鍋已經被鹵煮占滿，陳平從旁邊支個竈開始熬豬油。特加勺，這樣以控制溫度防止焦糊，熬來豬油顔比較。

“來吧！”尹秀秀幫忙。

“用，先着，等會兒們還事。”

說到事，尹秀秀臉騰子就紅，似乎懂。

豬油熬好之後，陳平把盛來放旁，然後填鍋把面堿倒裡面。