姜甯到雅間裡，環顧圈，又檢查凳子，包括櫃子，确定沒塵才。

裡夥計都們親自選，又都留到現。

說個個精英，但腳麻利、事踏實，肯定沒得說。

也懷疑得好才來檢查，主擔忙錯，麼方疏忽，檢查好些。

誠如顧苗所說，這攬樓跨過第個，場仗。

為跟午飯點錯開，夥計們夜飯都稍些。

後廚鍋鏟都掄起殘，才恰好趕時辰。

姜甯原本塊敬酒、送禮，後來，萬第輪裡細膩，覺得區别對待，又分開。

姜甯領着陳掌櫃招呼輪，顧苗跟周庚陪第輪。

這麼換着來，反倒院、後廚都盯着。

等午飯結束，才剛把子收拾好，預訂夜飯客陸陸續續就到場。

忙，忙得連喘氣時間都得擠來。

姜甯着忙成這樣，櫃台幫忙時候，剛才個夜飯換成發錢還實點。

都說員很讨厭會嗎？

相當于變相加班。

“甯哥兒，李員到，排領樓。”顧苗門喊聲，“記得間。”

姜甯回過神，即翻開冊子，迅速鎖定目标，“李員，領着面号。”

“，這就領們。”夥計答應，朝着門。

姜甯門，又頭确認雅間，便從沓就拟好菜單裡抽其張，拿着往後廚。

掀開簾子，姜甯後廚況，招呼來夥計，“這号菜單，記得菜。”

“東，這裡面幾菜，們先，還瓜子茶也會先拿。”

“嗯，今菜單，忙過來，叫就。”

姜甯圈，确定後廚這邊已經夠，這才回到堂。

來，即碰到訂夜飯另。

“姜老闆，恭恭，馬，酒樓财源廣進啊。”

“馬掌櫃客氣，酒樓好，全仰仗信任，也愛這。雅間已經排好，帶。”

“姜老闆為，們這些老頭子比得。”

“能像馬掌櫃樣，如今兒孫繞膝享清福，才羨慕。”

客套話吉祥話籮筐往說，并全客氣，也因為今除夕真盼着都好。

就這樣，隻個個過得好，才能太平。

畢竟誰會麼開，太平世裡事。