衛長昀伸，虛扶姜甯後面，等穩才旁邊。

“難得甯哥兒菜，結果苗苗，，又得叨陣。”

沈堯着鍋些粘稠豆湯，裡面放幾節辣椒，又蒜葉，過還放肉丸，“這菜……？”

姜甯拿起筷子，往裡菜，“豆米鍋，就跟之酸湯樣，以煮菜。”

“們面蘸碟，試好幾種辣椒，才到差，沒麼辣，比較。”

“酸湯麼？”謝蘊問完，恍然，“會又自己琢磨吧？”

姜甯笑起來，“也自己琢磨，就而發。”

這版酸湯已經經過改良，說最開始酸湯，估摸着都能接受。

米湯發酵成酸湯，太原，部分慣。

“陵能嗎？”聶叢文着菜，“這些菜都黔州特？着嶽州些像。”

衛長昀給姜甯夾個肉丸，“兩都能辣，些相。”

“這倒。”聶叢文點頭，“陵就跟們差别很。”

“過臣就習慣，還得辣嗎？”

溫臣：“……”

“辣菜。”

姜甯咬着肉丸，掀起聶叢文。

都些同溫臣，麼歡這麼根頭。

過今菜，确些調。

比如宮保雞丁、麻婆豆腐、幹鍋豆，還炒青菜、筍尖，再加幾裡才菜。

炸豆餅、鹵菜、串串。

唯算得菜，就蒸條魚，選魚調汁，就時間。

會松鼠魚，就把與成松鼠魚，品相，比蒸魚好得。

汁會調，就麼切刀。

“這菜……”謝蘊豆米鍋裡菜，“着好，總覺得裹層豆子。”

膩，反而菜搭起很飯。

“豆子煮得軟爛，碾碎後加，湯汁稠而膩，倒好。”

溫臣從就嗜辣，裡也得清淡。

其菜嘗，也好，但說能個鮮，就這鍋湯。

“應該能适應，隻湯汁如粥，若說品相，與其酒樓裡比起來，稍微遜，酒樓或者請廚子，便覺得賣相好。”

起初姜甯擔溫臣便面，個幫忙試菜，沒曾溫臣能來。