“把面團撈來，這盆呢？”衛長昀都還面漿。

姜甯拿着炭筆，“用布蓋着放半個時辰就，正好趕午飯。”

衛長昀圖畫，欣賞爬底，“先拿放着。”

“對，蒸面熟沒熟，熟就撈來放盆裡，會兒就。”

姜甯自己圖紙，還算滿。

主視圖、剖面圖都，局部位置放，加平面示，趕爸以拿回來宣傳單。

“甯哥兒，也太厲害。”趙由衷誇贊，“都能懂。”

姜甯得挑挑眉，“圖留着，等裡修好沒問題，就把圖給照着修。”

趙點頭，“先謝謝甯哥兒。”

姜甯放筆，伸伸胳膊，“跟還客氣啊。”

起自己裡還堆事，問，“兒會兒，先把涼面拌。”

見趙沒點頭，又問，“跟塊廚後邊菜園？”

趙“嗯”聲，“朱嬸，打擾，總能讓跟、寶玩吧。”

兩孩，裡起玩，帶孩還差。

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個時辰後，面漿分層，面清，面面漿。

姜甯把布全部揭開，示衛長昀往鐵盤刷油，層就好。

衛長昀挽着袖子，鐵盤刷層，等姜甯叫，便把鐵盤放到蒸籠裡，确定平才拿開。

姜甯端着盆，點點往鐵盤裡倒面漿。

面漿盤子裡漫開，鋪層，見鐵盤顔後，就度正好。

反複次，攏共盤。

蓋蓋子，再往鍋裡倒開，用蒸半盞茶功夫就能鍋。

趙探着脖子，仔細蒸籠，“這樣就以？”

旁邊朱紅也些好奇，“平時蒸面、蒸餃子、饅頭包子都，第次面皮也能蒸。”

寶裡拿着果子，好奇歸好奇，但沒問。

姜甯正邊弄涼面，蒸熟後放涼面，再裹層油，比起煮熟面，更勁，也沒麼綿軟。

“馬就以。”姜甯裡也打鼓，拌勻涼面，往蒸籠瞥，“長昀，差以拿來。”

隻裡打鼓，還點虛。

份這裡，朱紅雖然以為曆經變故，又鬼門關趟，才變成這樣。

朱紅這性子，瞞着比說實話好。

衛長昀應聲把蒸籠擡開，免得等會兒蒸過頭。