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《掌控》(二十五)(第1頁)

淩瑾瑜見狀退回包間,把自己裝成還用餐。副經理也退回來,餘悸氣,說:“呢!黎總太猛都怕個廚師發瘋拿刀砍!”

确,這也淩瑾瑜所擔。即便黎理常,但無寸鐵時依舊很容易被傷到,這太危險

個廚師緒很穩定?”淩瑾瑜問。

副經理還很輕,遇到淩瑾瑜這樣齡相态度還很友善,自然幾分親,願說幾句。說:“呢,經常後廚訓斥副廚擺架子,動動就給經理招來經理說經理也管,搞得叫苦疊。還好黎總及時來主持正義。”

淩瑾瑜聽後為難,說:“啊,真辛苦,職場裡這種事特别容易。”

淩瑾瑜來試菜時,黎理删删打打猶豫原因。也麼今馬姐會來,而到後黎理為麼單獨把包廂,還指好相處且同為女性姜經理來負責接待。現這種況。

又等幾分鐘,黎理才敲響包間門,将其拉開。

先對淩瑾瑜說:“抱歉,瑜,點狀況,讓久等。”

之後又對副經理說:“姜經理辛苦些回休息。今加班費用會算作獎讓财務打給。還暫時任命為代理經理,起由來接替王經理職務,這期間會按照經理正式薪酬開給送到。加油好好幹,幹得好話給轉正成經理。”

副經理很驚說:“謝謝黎總!”

直到包廂隻剩們兩個,黎理才拿着淩瑾瑜剛剛寫過調查問卷來,細細查。潔紙面,淩瑾瑜秀逸字體面,就會叫

黎理放問卷,擡起頭問淩瑾瑜:“對這,具體?”

号燒制菜,錯,但直以來平差距最。這個差距,而标準。個性太鮮,自法太強,适自己單幹,廚師。”淩瑾瑜說。

“嗯。繼續說。”黎理點點頭,起給自己倒

等黎理回來,淩瑾瑜才再度開點評号。

号,很矩,正常平,說其實沒麼好挑。就太注細節?煨牛肉時候老抽放,顔夠漂亮。雖然裡用用老抽。”

過黎理飯視頻,淩瑾瑜也終于對烹饪老抽用來

黎理聞言笑起來,問:“号呢?”

“各方面都穩定發揮,無功無過。但這種無功無過,反而們選所追求吧?”

黎理笑着點頭,說:“嗯,說得對。場唯位女師傅,也主張讓來試試錯,選到。後廚見也更傾向于号。技術好,卻又懂得壓制自己本來風格按标準品。為呢,又很謙遜。号個性太強,節。瑜,很敏銳,都說準,好厲害。”

已經讓嗎?”淩瑾瑜問。

黎理搖搖頭,說:“還沒試菜評委,所以也得來問問見。包廂稍等,現說。雖然點急,但位姐姐就得來裡報。”

聽到黎理這話,淩瑾瑜絲絲縷縷自己主張跟來試菜,作為決定到最終結果,黎理本樣子讓個過場,采納黎理還來過問見,說評委之。問完,才公布結果。

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