趁着太陽,林照準備收集些野菜,曬點菜幹。
又打點井,把肉洗幹淨。
用刀先把豬肉皮給割來。
放到邊。
接着把豬肉分割成幾個塊。
起刀“剁剁剁”。
直到肉餡變成彈性碎末。
盛來部分留着汆丸子湯。
把野荠菜加入剩肉餡,并切成碎碎。
再加入點點料酒、醬油鹽。
攪拌均勻,放置會,讓更加入。
這會功夫,林照也閑着,開始擀起餃子皮。
把面團先搓成個長條狀。
用刀切成個個面團。
用按壓面團,案闆撒點面防止粘到子擀面杖。
這個擀面杖還林照送朱哥回來時候,朱哥尋得節樹枝。
指粗,優點非常直溜,正當擀面杖好材料。
根擀面杖裡至得賣個塊錢。
省到就賺到。
這句話流淌林照血液。
林照邊擀皮,邊包。
會功夫,子就擺滿餃子。
陽透過門框,照耀臉。
微風吹起嘴角認真發梢。
時間美如畫。
宇傳媒公司會議
經紀張菁華:準備,簽。
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