“煎、炒、烹、炸、炖、煮、焖，這菜法子，轉腸講究自然就這炒菜技巧，炒也常活裡最常用飯法子，似簡單，卻也最能體現個廚師好壞根本，這就典型，就亂翻，随時觀察菜澤，根據澤來調翻炒速度才！”

“爹，平這剛學嗎，也能求太？”

“懂個屁！燒~标準，嚴求，這樣怕好，也會差到裡，平，這個理吧！”

“呵呵，，叔您說對，您繼續說，聽着呢~”

“嗯，剛剛調料配比油煎，還錯，過這炒法就些太，再加點翻炒速度~”

“以，就這樣繼續翻！”

“差，以加調料，調料太，但相比其魯菜，也挺全，正宗轉腸，咱們這容易！”

再次回到董老裡，許平沒到董老竟還等着自己轉腸，緊跟着就場就差把現場教學。

【廚師熟練度加點】

而就許平把調料加全，開始最後鍋步驟時，廚師熟練度提電子音響起來。

緊跟着，關于轉腸這菜詳細法炒菜技巧廚師識，就瞬間進入腦。

“咦，這炒菜法麼忽然熟練啊？”

許平消化完畢，緊跟着就速用到實踐，而作為廚董老，就許平同來。

“呵呵，都叔教好！叔，您這樣就以鍋吧？”

惜到最後步才獲得熟練度，用許平現來，自己這轉腸，勉強算及格。

“噢，以，鍋吧！說平，以真沒學過菜？”

自己忽然被提，董老這時候由更加疑惑。

“爹，這說許老弟适當廚師，平剛剛着呢，就别亂，都餓壞，趕緊收拾開飯吧！，趟再叫李叔！”

許平開始起鍋，這時候董楞接董老話，說着，又朝邊着董招呼聲。

“用，已經來，這鬼氣，老廚，還稀罕來呢！”

而聲音剛落，面緊跟着就響起李田聲音。

“呵，老李，這話說，今個全廚，還徒弟功勞呢，這轉腸如何？”