?!
伏棂甜。
潋就相“羹”湯種叫“松仁脆餅”點。
羹用銀、蓮子、百熬,最後加冰糖點點桂蜜,聽着就清甜滋潤。松仁脆餅則用面、糖、素油炒松子仁,烤得酥脆。
說幹就幹!潋買齊材料。
抱着東回自廚弄。
熬羹個活。
銀泡發,蓮子芯,百掰開洗淨。
潋耐着性子,守着咕嘟咕嘟鍋,時時攪動,着鍋裡湯汁漸漸變得粘稠透,銀炖得軟糯,蓮子百也酥爛。
最後,撒黃桂蜜,羹就成。
烙脆餅就利索。
自己過很餅子,這麼個烤脆餅當然話。
面、擀皮、撒滿滿松子仁,切成塊。
潋烙餅,着面皮點點鼓起、變得黃,松子氣混着面飄散來,勾得指動。
伏棂到時,已經擺好兩個碗,裡面盛着晶瑩剔透、點綴着桂羹,旁邊碟子裡放着幾塊烤得黃酥脆、嵌滿松仁餅。
“嘗嘗。”潋把勺子塞到伏棂裡,“照着書弄,頭回。”
伏棂着碗裡顫巍巍、冒着熱氣甜羹,又旁邊賣相頗佳脆餅,掠過絲驚訝。
拿起勺,舀勺羹送入。銀軟糯,蓮子糯,百清甜,桂蜜氣恰到好處,甜而膩。
伏棂放勺子,向潋,“很清甜。”
這簡單個字,讓潋臉刻綻開笑容。
伏棂又拿起塊松仁脆餅,輕輕咬。
松仁油面餅焦混起,鹹甜适,極好。
細嚼咽,又點點頭,“這個也好,脆。”
潋樂得差點蹦起來,“吧吧,這書買得值。”
伏棂着樣子,底笑更些。
舀起勺羹,自然遞到潋嘴邊,調侃,“喏,功臣,嘗嘗自己藝?”
防勺羹湊到嘴邊,潋識。
嘴唇亮晶晶。
伏棂伸指,極其自然、輕輕拂過嘴角。
潋嚼餅動作瞬間僵,睛瞪得溜圓,覺股熱氣沖臉頰。
伏棂卻像沒事樣,拿起自己塊脆餅,着,仿佛剛才個撩弦動作隻随撣撣。
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