侍女們流似菜,楊骎每菜都親自端到青杳面來,時時還片刻,侍女告訴青杳親自烹饪,對飲,糊弄時就糊弄敷衍,講究時也萬分講究,肯随假于。
說着,楊骎指揮着仆捧進來隻碩羊肉鍋,鍋裡冒着騰騰熱氣,又吩咐侍女鍋備好碳爐,然後才揮袖子讓們都。
“啊,麼動筷子?等?”楊骎先盛碗熱氣騰騰羊肉湯遞給青杳,“個胃能涼,先碗湯祛祛寒氣。
青杳沒急着,但先用掃遍這菜,楊骎待客倒非常熱,邊幫青杳分餐,邊主動給青杳介紹菜式。
“來,這帶來琵琶樟茶鴨,爐輕輕又烤,皮脆肉嫩,鴨腿還鴨翅?”
還等青杳回答,鴨腿鴨翅已經俱被放入自己碟。
“幹脆各來隻!”楊骎又指指青杳面隻盤,“風腌熏鹌鹑,配燙熱梅子酒最。”
青杳飲沒麼造詣,此刻楊骎讓嘗個就嘗個,讓麼就麼,像個乖順孩子。
“這個炙鵝倒沒麼,精彩這兒呢——”
楊骎用匕首劃開炙鵝鵝腹,裡面填塞胭脂米腿粒,鵝肉起炙烤,鵝腹油脂随着烤炙滴滴滲入進胭脂米飯,與腿煙熏混撞擊,油亮亮飯粒散發噴噴氣,紅腿粒紅胭脂米配黃亮鵝油與炙鵝,勺入,馥郁滿腔。
“再嘗嘗這個,黃。”
這名為黃菜肴倒菜如其名,裝隻闊圓盤,盤用嫩嫩豆腐堆疊成形狀,然後頂澆黃蟹膏,恰如銀般。
“歡魚,但這個拿得之作,定嘗嘗,龍鲊,點腥都沒,信嘗嘗,魚刺也都給剔,放膽就。”
楊骎切段烤得黃魚腹肉給青杳,這魚肉而細膩,入鮮嫩,盡管隻佐以鹹鹽烤制,卻别番清。
“炖牛蹄筋,放藏紅,跟個吐蕃廚子學來,入即化,肥而膩。”
楊骎怕青杳膩這油脂菜,忙又把蔥醋拌芹青筍名為“雙嬌翠”盤往面推推。
除這些,青杳還楊骎勸勸,鴨子形狀進鴨湯餅、裹着糖玫瑰餡兒曼陀羅樣子烤餅、奶酥雕着玉團,到最後青杳實招架,舉起隻來求饒:“,先,真。”
楊骎全無退,捧起盅逍遙鴛鴦羹:“,就再。這,來世!”
青杳為難表。
楊骎乘勝追擊:“好茶給克化!最後!”
于青杳最後除逍遙鴛鴦羹,還隻蚌肉馄饨,再加塊晶龍鳳糕。
為消極抵抗楊骎勸,青杳撕塊鴨肉喂給狗崽,得甜,由得浮起悅。
楊骎把筷子往放:“顧青杳,能能好好飯,着着麼還玩起來?”
青杳沒搭理。
楊骎把狗抱,接着數落:“許鳴老先跟提過回,說好好飯,仗着輕自己作踐自己,拿體當回事,現還這樣!”
青杳接話茬,隻擡起頭問:“這個狗,名字嗎?”
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