何慧把裡事忙完之後，就将菜端到，把廚交給陸。

陸準備将裡面枚鹌鹑蛋成茶葉蛋。

裡面料本來就比較齊備。

裡面幹活，陸也會幾茶，讓自己舒點，所以茶葉也。

這些茶葉雖然都縣供銷社買，算特别好茶葉，但這個代茶葉比起後世茶葉兩個優點，個茶比較濃，還個就沒農藥。

将茶葉料放到鍋裡面，倒之後，陸裡面放些鹽許紅糖。

等煮開以後，再把鹌鹑蛋放進。

鹌鹑蛋個頭比雞蛋，所以時間宜煮長，長反倒比較老好。

等鹌鹑蛋裡面蛋液凝固之後，陸用勺子輕輕将茶葉蛋敲破，開點子再繼續煮幾分鐘，讓湯汁能夠很好融入到茶葉蛋之。

隻公雞因為用飼料養，所以肉還比較。

陸準備讓孩子們開開界。

所以會用農傳統法燒或者炒。

而準備樂鹌鹑雞。

樂肯定沒，陸也沒個閑到縣國營飯拿，但樂則以用現材料進替代。

先把鹌鹑蛋雞用姜蒜以及老爹紅薯酒焯除腥。

再放鍋裡面用煮，當然裡面放些鹽，這樣雞肉才能夠入。

等煮差陸才開始炒料。

除姜蔥蒜以及料等常規材料以，最主就用紅糖點點醋來調制樂。

農飯舍得用料，但陸錢舍得。

點點料紅糖以及醋，才能夠将鹌鹑雞自風發揮到極緻，樣才好。

等料炒好之後，才将隻鹌鹑雞個沒入到鍋。

然後将柴壓些，讓料汁溫炖鹌鹑雞。

來分鐘之後。

陸用筷子輕輕戳着鹌鹑雞後背，

肉質已經變得松軟，就證鹌鹑雞已經好。

這算改良版本“樂雞翅”。

準确說應該叫紅糖米醋鹌鹑雞。