老太太:“點皮酥很,裡面卻麼餡,嘗起來綿軟綿軟。樣子也好,就好像朵牡丹。”
蘇婉很猜到,老太太說得應該種油炸酥皮點,類似于荷酥法。
自己隻把荷酥換成牡丹形狀炸酥點就。
至于裡面餡料,嘗起來綿軟,紅豆就棗餡。
自己以兩種餡料,紅豆棗餡都來讓老太太嘗嘗。
蘇婉主,就跟老太太商量。
“這種點,好像也嘗過。老太太信話,廚試着。”
老太太:“丫頭,麼信信。們廚就,願試話,就試。隻就怕們廚沒些東。”
“礙事。”蘇婉說:“東夠話,鄰居借點。”
這樣炸酥點,用料并複雜,普通面就能。
蘇婉嘗試着給老太太點時,何镖頭邊已經到縣。
老太太猜沒錯,何镖頭為讓留遺憾,确實縣,把兩點鋪子點都稱些。
隻縣離鎮些距離。
等何镖頭緊趕趕回到裡時,已經來。
“娘,回來。”何镖頭性再古怪,到老太太跟就個實打實孝子。
進,何镖頭到蘇婉陪老太太邊,當即松氣,把買來點全捧到老太太面。
“娘,把點買來。”
老太太卻擺擺,指着盤子:“瞧,這丫頭已經把點來。剛才嘗過,就當個。咬,又酥又軟。”
說完,老太太還滿閉睛。
“這個,已經好幾。沒到之還能到。”
老太太說着說着,概剛才說得話太,耗費精氣神,很就昏過。
這幾,老太太直得,何镖頭都已經習慣。
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