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《我都無敵了,要你這系統有何用?》第161章 準備燒大席!(第1頁)

終于到葡萄收獲季節,擡葡萄藤挂着串串飽滿圓潤葡萄分誘,采摘葡萄時候就數些女修士最積極

采摘過程青墨提拽,也把果皮弄破,清洗過程果肉如果碰到話會響酒質!

壞果及時挑扔掉,清洗過程也能太過用力葡萄皮最好然發酵劑,洗好後用籮筐裝起來,瀝幹分,分也會響酒質!

由于這些葡萄都青墨師姐們精照料,們也體驗自己動釀制葡萄酒樂趣,所以讓青墨旁負責說就

馮彩兒青雲峰邊也種葡萄,這次溫婉這邊釀制葡萄酒,些青雲峰女弟子過來學習,等回青雲峰後們也跟着開始釀制葡萄酒!

葡萄瀝幹分後把葡萄果肉葡萄梗分開,用捏碎掉梗葡萄,葡萄比例這裡青墨選擇加入冰糖!

如果以選擇比例,糖發酵過程環,用來釀制葡萄酒容器底部先層冰糖碎,然後把弄碎葡萄加進裡面!

次加進冰糖,發酵方,蓋子裝滿,留好分之空間,給葡萄汁發酵另蓋得太嚴,否則爆炸風險!

弄好之後,青墨交代們從封起,每用幹淨勺攪拌兩次,目讓浮葡萄皮回到面,參與發酵!

發酵到葡萄果肉已經變,沒氣泡冒以準備過久把葡萄泡葡萄桶裡,樣也會響到葡萄酒品質!

聽得都分仔細,馮彩兒些女弟子們個個都拿着紙筆,把青墨說來,怕錯過任何個細節!

最後用漏鬥篩子把葡萄酒過濾到幹淨容器當,等沉澱之後再準備倒入另個容器當,這個過程攪動底部!

容器能用鐵質個過程能沾點點油,溫度控制好,剛葡萄酒些渾濁,

最好,青墨交代到最後衆聽得連連點頭,馮彩兒着自己女弟子記錄釀制葡萄酒細節,随後帶着自己弟子向太長老禮告退後,即刻返回青雲峰!

葡萄也已經全部成熟,以讓弟子們按照青墨教方法釀制屬于們自己葡萄酒

皇也帶着杜旁觀也打算把這個方法帶回秦武皇朝,到時候們也自己葡萄酒

青墨這邊為長老壽宴,考慮到時候麼菜來給撐面子,敲定次之後份菜單交給長老!

間,就到太長老躺搖晃,院裡些葡萄藤葉子幫部分,這位老活脫脫養老活!

旁邊皇還吳夢涵也樣,青墨酒樓接時候,發現院子裡錯,回來就打算弄起來!

院子裡葡萄藤午休也選擇,最後青墨決定把躺改成,這樣就更舒點!

青墨來到太長老旁,開:“太長老,個您壽宴菜單,您?”

聽到青墨話,原本閉着瞬間睜開雙,這次也青墨第次燒席,麼樣好菜,這讓衆分好奇!

長老笑:“讓老頭子瞅瞅青墨麼好菜!”

青墨把菜單交給長老,其速圍長老面們也這次壽宴青墨菜單!

素涼菜:拍黃瓜,涼拌雲,涼拌帶,脆爽蘿蔔皮,酒糟芸豆,涼拌絲!

葷涼菜:鹵拼盤,泡椒鳳爪,蒜肉,灼蝦,切雞,鹹鴨!

熱菜:鮮,芋扣肉,醬燒牛肉,蔥燒參,糖醋排骨,紅燒肉,孜然羊排,清蒸魚,灼菜

湯:菌鴿子湯!

:煎包,奶饅頭!

到菜單菜,從開始涼菜最後,太長老由得連連點頭,們都能象到等壽宴,宴請肯定會驚訝,這次肯定能給朝雲宗好好長臉

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