就所都開墾荒時候,個廚院除青墨之,就剩太長老如還吳夢涵!
随即青墨開始釀酒程,如吳夢涵從旁協助,從午忙到傍,終于把該弄都弄得差,剩交給時間就!
因為用都靈靈果來釀制,所以隻需到就能開缸品酒,隻開缸之還些步驟!
青墨廚,紅夕陽染紅半邊,裡也都這個時間點,再弄别東也來及,幹脆燙鍋算,又又方便!
青墨當即拿起來紙筆,畫個鴛鴦鍋樣式,然後交給如吳夢涵,告訴們弄些這樣鍋具,再買些材料回來!
畢竟飯數比較,所以青墨打算讓們弄特号回來,能次讓幾個用餐種最好!
如吳夢涵聽到青墨話,點點頭馬朝飛,随後青墨向旁太長老笑:“太長老,麻煩您咱們第次見面方,宰幾頭牛羊過來!咱們今燙鍋,把們髒留,别扔啊!”
太長老聽到青墨話,點點頭反正殺幾頭牛羊而已簡單得很,隻聽到青墨話,倒又些疑問,啥叫涮鍋?
随即太長老開:“牛羊都問題,說燙鍋啥?”
青墨開:“就把材都準備好,燒鍋熱然後衆起,麼就燙麼來!”
聽到青墨解釋後,太長老當即個閃來到後,畢竟這裡牛羊挺豐富,今肉!
青墨則回到廚準備配菜,雖然今肉,但燙鍋青菜各種菌類也能,還鍋靈魂蘸料定排!
把些需東全部洗幹淨,青菜菌類都擺放齊,還蘸料需用到,蔥,菜,米辣,芝麻,蒜沫,芝麻醬,醬,陳醋,抽,還炸好碎油!
每樣東都準備,等來之後麼樣自己配,既方便又捷,沒久太長老就把殺好牛羊帶回來,除牛羊皮之,當然還些!
青墨把牛腦,牛百葉,牛黃喉,牛骨髓留來燙鍋,至于其先收起來,次再說,把牛骨頭敲碎用來熬湯!
太長老到青墨居然把些髒留,由得開問:“青墨子,等會這些東也拿來燙鍋?”
忙着清洗牛青墨點點頭,随即開:“這好東啊!用來燙鍋特别好,就處理起來點費力,過問題!
等會您老試試就,保證讓您亮!”
太長老聽到青墨等會居然這些髒,尤其麼腸子牛胃,個讓太長老眉頭緊皺,之青墨開說留髒話,就把這些東扔得遠遠!
随即太長老開:“老頭子就餓,從這裡也絕個麼髒,實太!”
青墨聽到這番話,笑:“您這句話就,等會您别搶哈!”
太長老撇撇嘴,開:“放,沒跟搶,除誰還個東啊?牛髒,羊呢?麼弄?”
青墨處理着牛雜,頭也擡說:“先收起來保鮮,回頭個羊雜湯!羊骨頭其現用到些也收起來,回頭再弄!”
随後青墨開始把牛頭,牛蹄,羊頭,羊蹄之類東分割來都留起來,然後把肉都取來,至于些腿骨牛羊蠍子,次鹵!
此時如吳夢涵也把東帶回來,負責把些被取來肉全部切片,然後架好超号鴛鴦鍋,鍋底放碳!
青墨把取來牛油用來調制紅油鍋底,再弄清湯鍋底,把所東全部擺放齊之後,些飯也都聚集到廚院!
所着些斷沸騰鍋,正疑惑今麼時候,們到些東都時候,都很好奇難今?
此時青墨開:“這個呢叫鍋,具體麼來教教!
先調配好自己歡蘸料,然後夾起片這種切得很肉片,放進滾燙湯鍋涮會,熟之後搭配自己調制蘸料就以啦!”
衆完青墨演示之後,頓時原來些肉放進這幾鍋燙熟,衆紛紛開始動起來!
“燙,燙,燙!好,真好!沒到還能這樣!”
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