“呀老闆,今兒糖葫蘆都賣!”鸢尾聽趕緊說。
“嗯?就算,随便個麼吧。”茉到缸還放着籃,伸取好幾個,又拿幾個楂,用臼搗碎,加入蜂蜜溫,用荷葉點綴,倒進青瓷碗。
仙仙冰冰青瓷碗襯着驚豔紅楂,果肉顆顆剛好适入。
點荷尖點綴間堆成,萬紅叢點綠,格清顯,管從視覺還覺都享受。
這份楂其實也以成飲子,這個時代都用袋筒盛,沒現代種透玻璃杯,根本呈現楂漂亮好,還如放進碗留些果肉成甜品,更顯特。
鸢尾被這碗漂亮紅果肉迷。
“好漂亮呀老闆。”也,捧着碗殷殷切切茉,又敢直接開求,隻能用憐神望對方。
茉笑着打趣。
“會兒給,菜。”
彭師傅也見碗楂,裡壓力又加層。
擺盤麼漂亮,還會雕,茉對物形求定很。
對着丸子捏又捏,盡量圓些。
惜這剁好肉餡就跟偏偏作對樣,肉粒就會散開,剁成肉糜又會塌成坨,讓又羞又惱。
好容易好,鍋紅燒,還燒爛個。
彭師傅:“……”
翼翼将剩個完獅子頭端來,放盤,澆湯汁,給茉掌。
茉拿着筷,筷子尖還沒碰到丸子,個丸子咔聲裂開。
茉:“?”
彭師傅:“……”
空氣點尴尬。
茉态很好,直接夾起裂開半丸子,然後咔嚓,裂開半又裂開。
茉又換塊,力氣輕些放進嘴裡,仔細品嘗丸子。
湯底似乎還錯,已經彭師傅認能用到調料最呈現結果。
就這丸子……
“丸子捏太好,湯底以。”茉評價規矩。
彭師傅難得緊張緒。
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