“楊廠長，件事，希望能單獨談。”何柱忽然說，聲音沉且堅定。

電話頭楊廠長愣，随即回答：“好，咱們麼時候見面？”

“午麼樣？些法，親自您讨論。”何柱語氣透着種自己都未曾察覺決。，或許這次，需個改變，或者說，時候站個更角度，待切。

“，們見面再聊。”楊廠長答應。

挂掉電話後，何柱靜靜發，睛盯着遠處。波動讓自覺開始考，這個曾經熟悉世界，否真值得自己繼續這裡徘徊。雙無識抓緊發扶，卻種越來越強烈沖動——需個方向，個更能讓到自價值方向。

第，午如約而至，何柱穿好，理好切，門，向着廠裡發。，并沒過法，隻機械着，像進入種自慰狀态。，今會談将會對自己未來向産響。

來到廠裡，徑直向楊廠長辦公。楊廠長已經等，面堆放着堆文件，顯然正處理事務。見到何柱進來，放文件，示。

“吧，何柱，麼跟談點麼？”楊廠長微笑着問，似乎并急于打破這沉默局面。

何柱沉默片刻，才開：“楊廠長，些事請教您。”頓頓，神堅定，語氣平緩，“，廠發展方向，否真隻依靠們這些常規宣傳活動？否們應該些更具創性、更具挑戰性決定？”

楊廠長臉絲凝，似乎并沒馬回答，而陷入沉。過會兒，開：“說很理，柱，廠确實需創，但現實們現面臨壓力，很決定都單靠們以。”

何柱神閃過絲堅定：“，但些事，或許們以先些嘗試。所機會，都能等到最完美時機。或許，們以從個突破開始。”

楊廠長擡起頭，目鎖定何柱，神似乎些。沉默好會，才緩緩開：“說理，們确實需勇氣改變。好吧，柱，會考慮提議，但也，很決定并蹴而就。”

何柱點點頭，焦慮稍微平靜些。，自己終于邁第步，雖然最終會帶來麼結果，但至，這個決定，改變之猶豫沉默。

何柱晨起得比平時更些。微亮，晨曦透過戶灑進，院落切都被柔線包圍，靜谧而詳。站院子裡，望着片院，卻些動搖。今，将往縣菜。

這第次縣，但卻第次以菜為。幾個，剛開始嘗試自己些菜品，最初幾次并順利，甚至幾乎讓對廚藝産懷疑。但随着時間推移，何柱到些覺。識到，菜單單填飽肚子麼簡單，而種讓自己放松方式，讓審視自己、尋活熱種途徑。

收拾好東，穿件已準備好廚師，決定帶着對未來些模糊期待，自己能些麼。

到縣，何柱依然複雜。并清楚自己否能夠得到個适機會，也确定自己廚藝能否滿顧客需求。縣餐飲業競争激烈，各種同風餐館随處見，而自己過個剛剛入，沒名氣，也沒經驗。禁開始懷疑自己否真能夠這個業站穩腳跟，甚至開始擔，萬失敗，該麼辦？

“柱，放吧，能。”旁許茂似乎察覺到，拍拍肩膀，語氣輕松，“麼，菜也沒麼難，就碟碟麼？”

何柱苦笑，裡卻并沒完全放松。許茂說得輕松，但自己裡清楚，菜遠比複雜，隻憑腔熱就能成功。菜需時間積澱，需斷嘗試調，需對、技巧精準把握，而這切，遠蹴而就。

許茂來到已經預定好餐廳。餐廳并算特别，但位置錯，位于縣繁華段，進，空氣彌漫着氣。老闆到們進來，熱迎來。

“柱，來，進來，等很久。”老闆笑得攏嘴，似乎對何柱到來充滿期待。

何柱點點頭，裡略些，但表面依舊維持着平靜。“老闆，今就開始菜吧？”

“當然。”老闆爽朗笑，“已經準備好，隻需發揮。”

何柱微微颔首，裡開始些準備，盡管沒完全放松，但至已經識到，今決定無論如何都堅持。回頭許茂，見副輕松模樣，似乎并擔，反而讓何柱些到陌，甚至産種奇怪緒——種覺得自己些孤單緒。

進廚，站竈台，擺放齊材排排嶄廚具。周圍切似乎都等待着發揮，禁吸氣，告訴自己靜來。每塊切菜闆、每把刀、每鍋熱油，似乎都提着——這僅僅菜，更次挑戰，次證自己價值機會。