“何哥，說，咱廠堂讓管幾，保準能點滋來。”另個友笑着湊來，話裡帶着幾分試探。

“們啊，别瞎說！”何柱擺擺，表面動聲，但裡卻翻起波瀾。，讓自己堂帶飯，裡也些猶豫。本就車間老，這崗位幹，突然負責堂，這着完全放頭作。何況堂攤子事兒複雜，管理難度，會幾好菜就能解決。

“畢竟個車間，廚套離得遠。”何柱裡這樣着，但話還沒，腦就浮現友們期盼神。這段時間夥确盡如，很得都沒胃，幹起活來也提起精神。每次到午飯時間，堂門開，友們今飯菜，時會失望互相，聲嘟囔着。

就這時，廠個領導悄悄到何柱，語氣帶着些試探：“柱啊，最堂事兒也見。夥兒都對藝挺氣，友們對夥提見，廠裡也琢磨着個把這事兒管管……，先過試試？”

領導話讓何柱愣。廠裡領導竟然主動來，這讓些。原本以為夥隻底開開玩笑，沒到這事兒竟然傳到面，而且當真。

“這……”何柱頓時些為難，嘴說話來。方面覺得這個機會能個好事，但另方面又擔自己無法勝任。“個普通，真能把這堂給管好？搞砸，僅自己丢臉，夥兒也會對失望。”

領導似乎猶豫，笑着拍拍肩膀：“用太擔，這事兒讓長期幹，就讓先幫忙況，試段時間。再說，藝般，廠裡沒比更适。也都等着呢。”

何柱沉默片刻，裡幾番權衡。這份任務對而言确實個挑戰，但友們期待廠裡信任讓無法輕易拒絕。起這些院裡點滴，起每次飯時，院子裡鄰居們都圍旁，熱熱鬧鬧誇獎藝。種被認覺，何柱直銘記。

“試試也好，總能讓夥兒直些沒滋沒飯菜。”自定決，既然這麼信任自己，就拼拼，怕隻暫幾個，也能辜負期望。

“好，領導，願試試！”何柱吸氣，答應來。話音剛落，裡頓時輕松許，仿佛卸些糾結已久負擔。

第，何柱正式接堂事兒。剛開始，些無措，畢竟從車間轉到廚個跨越。堂裡，原來廚師對突然接顯得些滿，畢竟誰也願自己盤被插。

“老何，個車間，麼來堂幹活兒？”個老廚師半開玩笑問，話裡帶着幾分屑。

何柱沒被這種态度激，反而笑笑，故作輕松說：“啊，就過來幫忙，們老師傅，咱們互相學習嘛。”

，堂裡對抵觸正常，畢竟誰也願突然被個指揮。但何柱并沒急着指畫腳，而先觀察幾，解堂運作流程，廚師們打成片。這些老師傅們聊，漸漸摸清們脾氣秉性，也發現堂夥問題所。

“夥材倒錯，就法太簡單。”裡分析着，堂裡供應菜式清煮炖，油鹽，自然寡淡無。何柱決定從這方面入，先動幹戈，而從處改進。

接來子裡，開始親自掌勺，廚師們起動飯。為讓産反，沒子刀闊斧改革，而每往飯菜裡加入些自己常用竅門，比如炖菜時加入許料、炒菜時稍微放點油，讓堂所變化。起初，廚師們雖然些願，但随着飯菜越來越好，友們抱怨聲，堂氣氛也漸漸好轉。

“嘿，今這菜錯啊！何哥嗎？”飯點時，友們餐，興采烈讨論着。

“嘛，何哥這藝，甭說，比以強！”另個友也接過話頭，嘴裡咬着噴噴肉塊。

何柱遠處，聽到友們誇獎，裡由得泛起陣欣慰。，自己努力得到回報。堂作似簡單，但真正到讓滿，卻件容易事。并沒松懈，而繼續琢磨着如何保證材質量同時，讓夥更加。每次創、每次改進，何柱都付血，但到友們得開，充滿成就。

随着時間推移，友們對堂變化越來越滿，堂裡氣氛也變得越來越融洽。何柱也這份作到樂趣。開始廚師們探讨更改進菜品方式，也逐漸形成自己管理風格。每作雖然忙碌，但何柱覺得，這種為務覺，遠比車間裡作更加義。

傍，廠領導再次到何柱，笑着對說：“柱，最堂反饋特别好，夥兒都說把夥搞得滋。來這次真幹得錯啊！”

何柱接堂後，友們對藝越來越認，飯誇獎聲波接波。