然而，這種悅并未持續太久。何柱眉頭微微皺起來，裡由得産些許失望。雖然這次漢堡比之好，但仍然沒達到理完美境界。面包雖然錯，但腿鹹似乎些喧賓奪主，壓過牛肉鮮；菜雖然帶來清爽，卻體些突兀，其材融得并自然。

何柱放漢堡，輕輕歎氣。，自己還沒到個“對”配方。處，受到種難以言喻挫敗，這種受些沉，像塊頭壓。個事認真，尤其投入這麼時間精力事，甘就這樣放棄。承認，但裡卻得面對現實——或許還差點麼，點讓個漢堡達到完美東。

廚裡來回踱步，腦斷回放着剛才品嘗過程，試圖症結所。到底裡問題？腿鹹太，還菜該這麼放？緒像團亂麻，麼理也理清。

這時，門傳來陣輕輕敲門聲，打斷考。何柱打開門，發現站門鄰居劉，劉起來些腼腆，裡還拿着個包袱。

“何哥，聽說最直忙着漢堡，這兒點特制醬料，着能用得。”劉好笑笑，把包袱遞過來。

何柱，忙把劉請進裡。劉個細膩夥子，平時話，但卻總默默關注着周圍。何柱沒到會特送來醬料，裡很激。打開包袱，裡面裝着幾罐澤同醬料，很誘。

“這幾種醬料裡祖傳配方，平時很拿來用。每種都同，着也許以試試，能能到适搭配。”劉說，閃過絲期待。

何柱受到種久違興奮，點點頭，裡開始活躍起來。這些醬料很特，或許正所需種能為漢堡增調。于，開始請教劉如何使用這些醬料，如何搭配才會更好。劉也很熱講解番，甚至還起動，親自示範如何調制醬料。

兩廚裡忙得熱朝，随着醬料點點加到漢堡裡，個廚都彌漫着股濃郁氣。何柱也随着空氣飄散而漲。覺自己仿佛到失落已久線索，種莫名信開始滋長。

當們終于完成漢堡，何柱迫及待咬，接着劉也嘗。瞬間讓們倆睛都亮起來。這次，牛肉鮮腿鹹被醬料巧妙融起，菜清脆與面包松軟也得到更好平衡。個漢堡層次分，卻又完美結起，幾乎沒絲違。

“何哥，這次覺麼樣？”劉些緊張問，閃爍着期待芒。

“這次……”何柱放漢堡，沉吟，然後笑，“這次，終于點覺。雖然還算完美，但已經很接。”

塊頭終于稍微松動些，雖然還沒完全達到預期，但這次進步讓到希望。這種希望像曙，照亮陰霾。對于何柱來說，這僅僅漢堡成功，更種自肯定證。

“，們再試幾次，把這些醬料都用，說定還能更好。”何柱着劉，閃過絲興奮。突然識到，或許嬸建議真對，到别起作，能讓事變得更順利。

“好啊，何哥，也正好還些改進空間。”劉點頭答應，似乎也被這種氛圍染。

于，兩再次投入到嘗試，這次們更信動力。每次試驗，們都會讨論每個細節，候把握、醬料比例、材搭配，甚至漢堡擺盤，都們細細斟酌容。何柱到，自己終于到個失落已久節奏，所努力似乎都朝着個正确方向進。

随着批批漢堡爐，何柱藝也越來越精湛，也越來越輕松。開始享受這段時，享受與劉起動過程，享受到漢堡點點接完美種悅。雖然過程依舊充滿挑戰，但這種挑戰卻帶來無盡滿。

何柱劉遍遍嘗試漢堡過程，何柱逐漸識到，漢堡面包部分也許以些更膽嘗試。面包漢堡角至關，僅僅材載體，更與其配料形成種微妙平衡。之直執着于自己烘焙面包，但突然，個法腦閃過——為麼試試面包片呢？這會會帶來種截然同？

這個頭冒來，便迅速占據維。裡隐隐覺得，面包片松軟細膩或許會給漢堡帶來另種獨特風。何柱決定場買些優質面包片回來試試。買到面包片後，沒急着動，而靜靜廚闆凳，裡斷揣摩着如何讓這次嘗試與以往所同。

拿起片面包，輕輕摸着柔軟質，浮現些法。用面包片替代傳統漢堡胚，能會讓個漢堡顯得更為輕盈，同時又會失應。面包片細膩質也許能更好吸收醬料，讓每咬都能體驗到材完融。

何柱廚裡忙碌着，将面包片擺放好，裡禁湧起絲期待。這種期待同于之嘗試，而種微妙覺，好像終于到個潛藏已久關鍵點。