“柱，這肉炒久？”秦淮茹問。

“等到肉塊變，稍微油時候，再放糖炒，這樣能把肉炒來。”何柱邊炒邊解釋。

秦淮茹仔細着，記每個步驟。很，廚裡飄濃郁，讓指動。

這時，劉聞到，也湊過來：“喲，柱，這又麼好？這麼！“哥，今紅燒肉，也來學學？”

劉連忙擺：“本事，學會。過，等會兒定嘗嘗藝。”

何柱哈哈笑：“沒問題，等會兒就讓嘗個夠。”

會兒，紅燒肉就好，何柱又開始準備酸辣豆絲。把豆切成細絲，泡裡，然後熱鍋放油，加入辣椒蒜末爆。

“柱，這豆絲麼炒？”秦淮茹繼續問。

“先把辣椒蒜末爆，然後放入豆絲翻炒，最後加醋、鹽點糖調。”何柱耐講解。

秦淮茹點點頭，跟着何柱步步學。很，盤俱全酸辣豆絲也鍋。

這時，院子裡鄰居們紛紛被吸引過來，圍廚門熱鬧。聾老太太靠門邊，笑眯眯着：“柱啊，這藝真得，每次飯都能引得流。”

何柱笑着說：“老太太，等會兒您也嘗嘗藝。”

聾老太太點點頭：“得好好嘗嘗。何柱把所菜都好，擺。鄰居們圍起，品嘗着美飯菜，時發贊歎聲。

“柱，這紅燒肉真絕，太棒！”劉邊邊贊。

“啊，這酸辣豆絲也很好，酸辣适，真難得美。”秦淮茹也誇贊。

何柱微笑着說：“歡就好。以後時間，再教們其菜。”

完飯後，圍院子裡聊。聾老太太着何柱，慨：“柱啊，僅作好，廚藝也這麼棒。以後誰能嫁給，真福氣。”

何柱聽，些好：“老太太，您過獎。隻歡飯，沒麼特别。”

秦淮茹笑着說：“柱，這麼說。廚藝目共睹，以後機會，得開個飯館，肯定興隆。“敢，現作忙，時間開飯館。”