若本,智宸就會推說,今沒撿到。
範成站間振臂呼,“烤起來,烤起來!”
溫茂瑞着滿滿袋紅薯些犯難,“全烤?”轉頭向段曉棠,“将軍,沒其法?”
杏主打産品瓜燒,而瓜其實就紅薯,段曉棠會麼治嗎!
段曉棠還真,問:“弘業麼?”
李弘業誠實回答:“甜。”
範成捂臉,“這孩子,飯喂到嘴邊都。”
紅薯本就甜,也甜。
殊,甜還能更甜。
段曉棠沖門喊:“學,把鍋調料箱拿來。”
将官們充分發揮主觀能動性,各自堆旁埋好紅薯。
段曉棠緊将紅薯洗淨皮,切成均勻塊狀。
鍋熱油,待油溫至恰到好處溫度,紅薯塊緩緩滑入油,瞬間被黃泡沫包裹。随着“滋滋”作響,氣溢,紅薯塊油鍋逐漸變得黃透亮。
紅薯炸好後,盛裝到旁備用。
鍋糖與清正演場甜蜜交融,煮沸後轉熬。
段曉棠全神貫注,用鏟子輕輕攪動,直至糖漿由透轉為琥珀。
鏟子輕輕提起,粘稠度恰到好處,能拉細長絲來。
将炸好紅薯塊迅速倒入熬好糖漿,速翻炒,讓每塊紅薯都均勻裹層晶瑩剔透、甜而膩糖。
将裹滿糖拔絲紅薯盛,擺放瓷盤。
俱全、甜而膩拔絲紅薯便呈現衆面。
孫豐驚訝:“這就完!”
完全程,覺也會!
段曉棠遞給李弘業雙筷子,“嘗嘗好好,燙。”
李弘業翼翼夾起塊紅薯,糖絲纏繞其間輕輕拉糖絲便斷開。
嘴邊吹吹,方才放進嘴裡,輕嚼幾,紅薯皮微焦而裡軟糯,入即化,甜而膩。
更妙纏繞其糖絲,輕輕咬,便發輕微“咔嚓”聲,随即化為縷甘甜,纏繞舌尖,久久散。
李弘業仿佛銜蟬奴被撸毛後反應,連睛都彎成,發滿咕噜聲,“真好。”
頓時雙筷子齊落,充分體現将官們于射箭鍛煉來百發百藝。
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