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《謝邀,人在長安,正準備造反》第1289章 拔絲紅薯(第2頁)

智宸就會推說,今沒撿到。

範成間振臂呼,“烤起來,烤起來!”

溫茂瑞着滿滿紅薯些犯難,“全烤?”轉頭向段曉棠,“将軍,法?”

主打産品瓜燒,而瓜其實就紅薯,段曉棠會治嗎!

段曉棠還真,問:“弘業麼?”

李弘業誠實回答:“甜。”

範成臉,“這孩子,飯喂到嘴邊都。”

紅薯本就

,甜還能更甜。

段曉棠沖門:“學,把調料箱拿來。”

将官們充分發揮主觀能動性,各自堆旁埋好紅薯。

段曉棠将紅薯洗淨皮,切成均勻塊狀。

熱油,待油溫至恰到好處溫度,紅薯塊緩緩滑入油,瞬間被泡沫包裹。随着“滋滋”作響,溢,紅薯塊油鍋逐漸變得黃透亮。

紅薯炸好後,盛裝到旁備用。

糖與清場甜蜜交融,煮沸後轉熬。

段曉棠全神貫注,用鏟子輕輕攪動,直至糖漿由透轉為琥珀

鏟子輕輕提起,粘稠度恰到好處,能拉細長絲來。

将炸好紅薯塊迅速倒入熬好糖漿速翻炒,讓每塊紅薯都均勻裹層晶瑩剔透、甜而

将裹滿糖拔絲紅薯盛,擺放瓷盤

俱全、甜而拔絲紅薯便呈現

豐驚訝:“這就完!”

完全程,也會

段曉棠遞給李弘業雙筷子,“嘗嘗燙。”

李弘業翼翼夾起塊紅薯,糖絲纏繞其間輕輕拉糖絲便斷開

嘴邊吹吹,方才放進嘴裡,輕嚼幾,紅薯皮微焦而裡軟糯,入即化,甜而膩。

更妙纏繞其糖絲,輕輕咬,便發輕微“咔嚓”聲,随即化為縷甘甜,纏繞舌尖,久久散。

李弘業仿佛銜蟬奴被撸毛後反應,連睛都彎成,發滿咕噜聲,“真好。”

頓時雙筷子齊落,充分體現将官們于射箭鍛煉來百發百藝。

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