“确實聞就非常，客氣！”

接過李弘文端過來面條，玉剛把自己歡菜碼倒進碗裡，拿起筷子攪拌起來。

“唔！！！”

等炸醬面攪拌好，玉剛挑起筷子放進嘴裡，咬兩之後，睛馬就瞪起來，種驚以及詫異，當然過炸醬面，甚至說港島些餐館裡也随時能夠，但說實，過這些炸醬面從來沒個像李弘文遞給，這麼讓覺得驚豔。

該麼形容這種，醬還種醬，但又好像太樣，就好像這個醬種剛剛從醬廠來還帶着濃濃時間發酵種醬。

肉彈，肉，與點幹黃醬搭配起來簡直絕佳，而稍稍加入點甜面醬，讓兩者搭配變得麼諧，沒點點突兀。

面條入嘴種彈，種麥氣就讓置于廣袤麥田當，着麥浪浪浪沖擊而來。

這與廣式或者說方數堿面完全同，種彈因為加堿才，而面經過揉摔産勁。

而後面加入其些菜碼，則帶給蔬菜氣，們讓略微點點鹹醬這刻變沒麼鹹，反而帶點點甜，以及彈之點點脆。

“這個面太好，這也這輩子過最好碗面！”

玉剛把嘴裡這面之後，第時間對着李弘文豎起拇指贊。

“藝還過得吧？”

李弘文笑着。

“當然，這麼能用過得來形容呢？

這已經面條當極品，廚藝之設過，畢竟王雯廚廚藝教來，如今能夠港島穩廚藝位置，已經把廚藝往拔，但這碗面真還打破認，真隻這些最普普通通平平淡淡東，才能夠真展現個廚最根本技藝。”

王招娣港島。開業以來玉剛過，李氏私菜好次，後面譚府菜開業同樣也過，也直以來，王招娣對都宣稱李弘文師傅。

但真沒過李弘文廚藝會這麼好。

“嘗嘗這兩個！”

笑笑李弘文指指子京醬肉絲還豌豆黃，示玉剛先嘗嘗這兩個。

這兩菜也精準備，所以玉剛完以後，表現來反應與完炸醬面基本相同，樣連連贊歎。

“廚藝玉先見識過，玉先對于開餐廳沒麼法，說連鎖餐廳，就像國麥當勞樣連鎖餐廳。”