都非常簡單,也平裡京普通能到東。
準備給玉剛個東。
第個就京最經常炸醬面。
應該說京所都會這個,來也盡相同,每個裡都個最好炸醬面,基本都覺得自最好。
炸醬面最簡單就用幹黃醬甜面醬以及肉末或者雞蛋來,李弘文準備肉醬,而且準備備些菜碼。
過今副裡蔬菜并沒太适,隻個豆嘴能用,所以就隻買點豆嘴,剩準備從空間裡儲菜裡拿點。
像黃瓜,裡美這些比較經典,菜倒也以弄點菜葉,再加豆嘴應該差。
除炸醬面,還準備菜個點。
菜京醬肉絲,肉空間,甜面醬也買,蔥裡儲蔥,豆皮也買。
剩點就豌豆黃,也巧,正好到副裡頭賣黃豌豆,就買些,回給磨成,然後熬制就以。
因為玉剛拜訪時間,所以這些東除豌豆黃,其都用着急。
回到以後李宏文個墨,這個東還裝修時候,徐婉從裡弄來個,推磨,正好以磨點點豆子,點點面玉米面之類。
副裡買黃豌豆種品相非常好,曬也非常透黃豌豆,所以磨起來還非常好磨,輕輕松松就磨成比較細黃豌豆。
過為更好,李弘文又把這些細細磨兩遍,把磨成更細膩。
之後就熬制,這個東講究個細活,需熬制時候用最點點熬,而且還必須斷進攪拌,最後變成種半粘稠狀态。
等熬到理狀态之後,把倒進個模子裡,模子抹油,讓涼來就好。
玉剛打電話告訴李弘文自己拜訪時候,已經給非常确拜訪時間,就午,畢竟沒幾個正式門拜訪趕飯。
“估摸着這個點就到,菜已經好,現就差面條,先或者說院子裡自己轉轉,面條馬就鍋。”
玉剛算個講究,約好午點半分鐘,敲響李弘文院子門,與起來還管,過管并沒進來,而留院子面。
“好,先參觀參觀這個院子,京這麼座院子,真挺錯,很歡這個院子裡裝修風格建築樣式,到這個,也京也擁這樣套院子。”
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