其實以理解為元宵實，湯圓則層殼，裡面餡料。

所以炸湯圓時候，裡面溫膨脹之後殼容易爆裂，元宵就比較好炸些。”

玉珠紅葉面面相觑。

“們超時候隻湯圓，沒見過元宵啊？”

點點頭，“元宵因為凍後容易開裂，保質期也比較，般現現。

湯圓以凍保，保質期較長，能長時間儲，所以現超裡賣幾乎都湯圓，很元宵。”

公主說：“炸元宵～”

“也！”

“話就隻能自己。”

“哥哥會嗎～”

“當然，哥哥時候就會。”

“哥哥現就吧～”

“好！過們得先買材料！”

開車拉着兩個公主到超，買芝麻，、豆、仁等餡料，還糯米。

回到就馬蹄給兩個公主元宵。

元宵最經典還得芝麻餡餡。

芝麻餡，先把芝麻炒熟碾碎，加入适量砂糖豬油混均勻，然後将餡料切成或搓成均勻塊，再搓成球狀。

把餡料球放笊籬或漏勺，浸入清速蘸，使表面濕潤，然後放入裝糯米筐裡。

輕輕晃動筐，讓餡料球糯米滾動，讓餡料表面均勻裹層糯米。

然後将沾餡料球放入蘸濕，再放入糯米滾動。

如此反複，直到元宵達到适為止。

兩個公主着元宵也躍躍欲試。

“哥哥也～”

“也也！”

“好！”給兩個公主個個盤子，放糯米。

“這個盤子裡搖就以。”

“嗯呐嗯呐～”

兩個公主把餡料球放盤子裡，沒長時間就“滾”個元宵來。

“哈哈哈～也會啦～”