當前位置:Fantitxt小說清冷隐士追求指南(美食)第106章 立冬包餃子(第2頁)

《清冷隐士追求指南(美食)》第106章 立冬包餃子(第2頁)

藏,今,正醬貨時候,到時候過适。”賀梅搖搖頭。

聽到,雙睛瞬間亮,“雙給梅姐姐打!!!”

賀梅捏捏軟彈臉,笑,“饞貓,急。咱們今餃子。”

回到将牛車采買各種材搬進廚,接着挽好袖子,依次将自己洗洗幹淨。

賀梅放入鹽、适量,徐徐加入溫,用刮刀攪拌。面受到驚吓,于倉促間各自為營,抱團成絮狀,瑟瑟抖動。

賀梅用用力揉搓,将們搓扁揉圓,最終面團。取來盤子倒扣盆,靜置面團,給充分時間進發。

用清将蔥、姜、蒜蓮藕所帶搓洗得淨,再挨個兒放到圍着圍裙,專注對付着砧闆塊豬肉旁邊瓷碗裡。

好面後,賀梅另取來塊砧闆,别處置放,起刀落,将蔥姜蒜咚咚咚切末,蓮藕刷刷刷削絲,好似雲流

切塊、切丁都相當簡單,削絲相對而言本就極為困難,卻能保持速削藕同時,将形态保持緻。

所謂,或許就像梅姐姐這樣,輕而易舉就能難度極動作,好似閑庭信步般毫費力。雙着賀梅,嘴巴,“哇——”

剁肉餡項相當累體力活,若技巧,力氣再也很難時間處理得宜。

術業專攻。

反觀林靖,全神貫注,嚴謹細緻,若,隻會讓誤以為最擅長如烹煎茶、焚調等風雅之事,與此刻翼翼、略顯運刀動作形成劇烈反差。

賀梅換塊幹燥砧闆,撒些面以防粘連,取來面團放面。

面團央戳洞後,用雙将面團拿起來,邊轉圈,邊将洞朝撐開。

觀察樣處理面團,無疑種享受。着,雙興奮眨眨睛,也蠢蠢欲動,“梅姐姐裡好乖好聽話!起來很好玩樣子!”

賀梅随便玉環”方,輕輕用扯開。“玉環”随之斷裂,變成條綿軟龍”,匍匐砧闆

将之均勻分成段,留段,剩餘則先放回面盆蓋好。而後用雙搓成細如拇指長條,切成面劑,再抓些面面,雙來回搓動劑子,讓每個劑子都均勻裹層面

完這些,賀梅笑吟吟瞥向巴巴瞅着自己,“試試?”

圍觀這麼久,就等着梅姐姐這句話

聞言樂,點頭如同搗蒜,湊到

賀梅取來個面劑,放到砧闆央,然後握腕,覆于面劑之,用力壓,,“首先給壓扁——”

麗姝稚童湊起,其樂融融擀着角子皮畫面,美好得像關于夢。剁肉餡林靖循聲回望,眸變得愈加柔軟。

賀梅隻顧忙活,根本自己成為風景。靜靜陣兒,林靖唇角微揚,悄然轉回頭

教會餃子皮逐漸變得樣,賀梅胸頗具成就見林靖還剁餡,便溜達到邊,“林晶晶,麼還沒好啊?需廚也教教?”

林靖笑得溫文爾雅,“賀廚肯賞臉,求之得。”

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖