葉問棠說幹就幹，這擺攤結束後，就買黃豆，又買些紅棗。

打算兩種，種原，種紅棗。

煮豆漿用平底鍋煮，葉問棠便買個圓底鐵鍋。

此，還買袋糖百個次性紙杯子。

雖說現很點都直接用碗給顧客裝豆漿，葉問棠現沒門，也沒方以給顧客着，所以還準備次性紙杯子好些。

這樣來顧客站攤子也，帶也，還省洗碗麻煩，成本雖然點，卻幹淨方便。

葉問棠用最傳統方法制作豆漿，先将黃豆紅棗都提泡，等到第起後，便先将泡好黃豆與按照比例分批加入磨磨裡磨。

磨陳夢舒借，種推磨。

為提豆漿，減豆渣殘留，葉問棠複研磨兩次。

而後用細紗布過濾兩遍。

最後把豆漿倒進鐵鍋裡，煮開後，轉再煮分鐘，然後加入适量糖進攪拌。

紅棗豆漿制作過程也樣，隻過用紅棗黃豆起磨，再起過濾煮開。