盤熱氣騰騰回鍋肉端來。
同樣散發着豆豉醬料氣。
同,王龍這菜裡肉實些,肥瘦相間,分誘。
“對,剔除肥肉熬豬油,麼還會肥肉?這到底麼?”
代魁驚訝說,麼,到這盤王龍回鍋肉,竟然種似曾相識覺!
“肉,用紅薯澱雞蛋苕皮,再加瓜切成片,組而成仿真肉!”
過王龍烹饪過程史觀臨笑,“子,原來素回鍋肉,呵呵,難寡婦托夢告訴,這……”
“就這個!”
史觀臨話還沒說完,品嘗代魁猛然驚呼聲。
旋即。
老淚縱橫。
斷夾着酷似真肉素肉往嘴裡送。
“,,終于再次到這個,沒錯,就,就!”
全場嘩然。
紛紛議表。
“吧!”
代墨濃掩微微張開嘴唇,由得向王龍。
連廚神史觀臨都還原,竟然讓個開面館廚子給辦到!
這麼能?
史觀臨個渾顫抖,皺眉苦,猛然間臉變。
“将瓜切成肉片形狀,用化開豬油煮熟,半裹用紅薯澱雞蛋制成苕皮,再用回鍋肉方式翻炒烹饪……
入即化豬油泡過瓜,而所謂韌性嚼勁,則苕皮所帶來,
原來這樣,,麼到?僅憑代老模糊描述,麼能到這些?莫非,寡婦教給?”
噗嗤!
聽聞此言,王龍忍笑聲來,“史師,還沒呢,再說,,好幽默啊!”
被王龍這句話臊滿臉通紅,史觀臨還:“,就以過,絕對能時興起,到事,麼能到?”
“史師,還記得說過麼嗎?些,用廚藝還原來,這個就叫!”
王龍亮機查到篇老報紙聞,
“,代老所說位寡婦居壩,發豬瘟,所豬都夜之間病,裡還豬肉回鍋肉啊!”
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