弄堂裡菜

莊寶如正剝蠶豆，個輕拿着稿紙步過來，邊邊叫：“老師，您幫，這麼計算，對對？”

莊寶如放蠶豆，接過稿紙。沈姐往輕，今氣很熱，鄒穿件袖汗衫，這件汗衫破好幾個洞。

鄒正彎腰用指着稿紙，跟莊寶如解釋自己計算過程，沈姐用裡蠶豆殼往鄒肩膀破洞裡戳，鄒擡頭：“沈阿姨。”

沈姐說：“鄒啊！老師剛剛還跟說，給介紹對象。這個樣子，個姑娘會？門能穿件完衫。真作孽哦！”

“剝蠶豆就剝蠶豆，鄒這幾肯定都沒好，得，睜又着設計，從爬起來就過來。”沈姐愛，陳教授端着兩個碗過來。

莊寶如擡頭：“維文啊，裡還豆腐漿油條，給鄒拿來，這孩子肯定又沒飯。”

莫維文放裡芹菜，到裡拿來個搪瓷杯，還根油紙包着油條，遞給鄒：“鄒，飯能，胃壞掉。”

“謝謝莫老師！”鄒接過。

鄰居拿來張方凳放莊寶如面：“莊老師。”

“謝謝哦！”莊寶如把稿紙放方凳，邊寫邊跟鄒讨論。

這個代公用廚沒麼抽油煙機，除非風，否則都開着。嶽甯開始燒甲魚，順着飄。

“莫老師，幹女兒燒菜太。”

“夥廚，們祖孫代都廚。”莫維文着嶽甯，起嶽志榮，免些傷，志榮就好。

“甯甯廚啊？”沈姐放蠶豆，到，對着正切肉陳教授說，“老陳啊！今鳗魚幹燒肉，讓甯甯教。”

“隻會，求還很。”陳教授把肉放進碗裡，嫌棄愛。

沈姐叫起來：“次，齁，孩子們都，舍得扔，個禮拜。”

“鳗魚幹鹹，這次放裡泡。鹹呀！”

陳教授話這麼說，廚裡，冰糖甲魚，還已經好幾菜，得讓泛濫。

陳教授過：“姑娘啊！”

“老師好。”嶽甯放鍋鏟，“聽見您鳗魚幹紅燒肉吧？”

嶽甯接過裡鳗魚幹，用指沾表皮，嘗嘗鹹淡，說：“浸泡得差。教您步步吧！很常法。”

嶽甯自己裡沒，教陳老師鳗魚幹燒肉，說：“豬油煸來，還能炒菜，鳗魚幹進鍋裡煎到點焦黃，才。”

“姑娘，老肉末豆腐得膩，麼辦法得好點嗎？”另位老師問嶽甯。

嶽甯說：“鍋塌豆腐也難，教您？”

“好啊！好啊！”