粽子

涼亭裡，喬老太太與蔡老太太正同包着粽子，喬姑奶奶喬淑儀旁給兩位老太太打。

喬老太太慨：“如今孩子們都願學包粽子，等，們恐怕就到甯波堿粽。”

“媽，您還能給孩子們包呢。”喬淑儀趕忙寬慰老太太。

“們甯甯，還怕到正宗粽子？”蔡老太太着過來嶽甯，笑着說。

嶽甯進涼亭，彎腰喬老太太臉親：“奶奶好。”接着又轉向蔡老太太，甜甜喊聲：“嫲嫲好！”

喬與蔡隻姻親，更着代分。喬君賢直跟着蔡緻遠稱呼蔡老太太為“嫲嫲”，嶽甯也就跟着這麼叫。

随後，嶽甯又跟喬淑儀打招呼：“姑姑好。”

頭，隻見兩位老太太，位拿着毛筍殼包粽子，另位則拿着粽葉包粽子。盆裡米呈淺黃，嶽甯禁問：“奶奶嫲嫲包堿粽呀？這堿豆殼還潮州黃荊葉呢？”

喬淑儀笑：“媽，專業士來吧？您之還擔以後孩子們到正宗粽子呢。”

喬老太太笑着說：“這用黃荊葉泡堿汁，這裡豆殼呀？爺爺太歡豆粽肉粽，就愛老堿粽。到港，兒黃豆殼，于就跟們蔡嫲嫲學用黃荊葉燒來泡糯米。”說話間，裡粽子就包好，個用箬殼包成角粽。

而蔡嫲嫲用粽葉包成枕頭狀，抱怨：“們也，就老頭子愛這。現頭買堿粽，好都加蘇打茶葉，就來。”

堿粽相比肉粽、豆粽、糖粽，直比較衆。沒到，千裡相隔潮州甯波，竟着風如此相似粽子。

這時，喬君賢過來，裡拿着兩個剛鍋、還熱氣騰騰粽子，辨認之後遞給嶽甯個：“蛋黃肉粽。”

嶽甯接過粽子，剝開粽葉，咬，糯米包裹着塊肉，帶着油潤鹹，油子滲進每粒米芯。再咬，軟蛋黃舌尖“噗”化開，鹹鮮油汁與糯米混，再加粽葉清，讓無比滿。

嶽甯，往喬君賢邊，驚奇發現裡粽子自己樣：“咦，麼雙烹粽？剛才沒聽蘭姨說雙烹粽啊！”

雙烹粽，鹹甜各半，半邊棕鹹蛋黃、蝦米層肉，半邊則豆拌着碎芝麻，表面還嵌着顆亮晶晶蜜棗。很方争論粽子該鹹還甜時候，潮州卻把甜粽子鹹粽子為。

“也歡雙烹粽嗎？”喬君賢說，“們隻媽歡雙烹粽，婆潮州，媽媽從就潮州粽子。奶奶包粽子怕夠潮州，就讓蔡嫲嫲起過來包。”

“都歡。”嶽甯說。

喬君賢站起：“再拿個？”

嶽甯舉起裡粽子：“還這個呢！完。”

喬君賢把粽子遞到嘴邊：“給咬。”

“豆邊。”嶽甯說。喬君賢換個角度，嶽甯張嘴咬，咬到角豆，豆混着豬油渣油潤，還帶着絲肉粽鹹。

“好吧？”喬老太太問。