張老夫壽宴

“聽阿東說，郭世傑罵起樓富來，壓根就分青紅皂，罵就罵，點面子都給。樓富養供樓，從來都敢回嘴半句。這次又罵，樓富馬提辭職，結賬。這倒慌。們說病？”

阿忠樓富徒弟阿東本同堂兄弟，起進寶華樓個跟阿松個跟樓富，兄弟倆租同間，起。

倆兄弟起自然就麼都說，阿忠把聽來些亂糟消息後廚叭叭叭。

“以為呢？很老闆以為自己雇，就裡頭驢，叫拉磨就拉磨，拉得夠還挨鞭子。”何運邦勝瓜炒鮮鱿鍋，“然，麼會麼擠破頭來寶華樓？”

最寶華樓餐飲管理公司确實很，業裡誰來？

為能更好務顧客，能讓顧客嘗到各位廚師們拿菜，嶽甯甯宴寶華樓廳貼各位廚本周周排班計劃。

比如何運邦除炒牛之，還各種炒也絕。顧客就歡炒菜股氣，排班表，就以等阿邦班來。

誰也沒到，這個排班計劃，居然讓港餐飲業給炸鍋。

發現們廚師兩寶華樓，兩甯宴，兩休息。休息兩？這也太離譜吧？

這代末港，塑料、襯，組裝電子産品港。政府作員廠還能保證周休息，廠就别。部分酒樓廚子個能休兩已經錯。

問嶽甯為麼這麼排？嶽甯回答：“點廚師們班到點才能回，們按照時作制，實際們無休。能打掙錢，沒時間吧？”

酒樓老闆指嶽甯這麼算對，廚子們午結束到開始，間兩到個時休息時間，這擾亂場。

嶽甯刻清：“隻說咱們寶華樓旗酒樓，涉及别。們間隻個時飯休息，還個時培訓。除部培訓，老師傅帶徒弟之，們還請作方鴻酒餐廳經理，對侍應進培訓。還專門請品全方面專，給廚師培訓品全法規識。們職員時間排都很滿，們很辛苦。”

嶽甯越這麼說，來應聘就越。

馬耀接過嶽甯調好馬蹄倒入鍋裡，拆魚羹：“絕數老闆，會像華叔樣，把咱們都當成徒子徒孫。也會像甯甯這樣，跟們開玩笑，們把鴿子拆壞，樂樂呵呵寫今特價。問問國強，們福運樓，能學到真本事幾個？”

羅國強被這麼說，敢再說話，嶽甯把湯遞給，羅國強接過湯倒入炒飯裡。

嶽甯側過阿：“又國強肯教。刺國強麼？”

“郭世傑為麼會這麼着急，後廚就沒嗎？還陸進勇嗎？”阿忠問。

嶽甯點頭：“還真沒，個陸進勇油滑個，郭世傑樓富過，讓闆凳，現再讓擋着，樂嗎？更何況，以郭世傑性子，肯定把主打到赢樓富個陸培德。而且現已經旬，接，全節，尤其，招待宴請最時候。們說，陸進勇麼傻嗎？”

“郭世傑把個陸培德挖過來呢？就解決問題？”阿忠解。

嶽甯搖頭：“廚子本事回事，廚子名氣又回事。會展現自己，比如陸進勇，就算隻分本事，也能把自己包裝成個名廚。會展示自己，得積累，用來功夫，靠着碑，傳傳百。像爺爺這樣。來港之，禦龍軒港所酒樓裡最會營銷。們谙其訣竅。所以陸培德這個廚王桂冠，對們至關。們僅僅真材實料廚子，還擁這屆廚王頭銜廚子。所以，怕跟對方談好，也得等陸培德比賽完再讓來禦龍軒。”

“陸培德來禦龍軒能參賽嗎？”阿忠問。

阿拆魚羹，說：“廚王賽廚子代表酒樓戰，禦龍軒已經被淘汰。這個時候陸培德槽過來，隻能們酒樓另派來，就沒辦法繼續參加比賽。”