進退兩難樓富
剛才午禦龍軒就推寶華樓張廚師兄樓廚“晶雞”、“爆汁蝦球”、“斑魚片卷牛肉湯”等菜品。
午這些菜品賣得都錯,侍應還推這幾菜,好顧客菜單份螺拌蘿蔔絲百,馬站起來。
連着好幾客,終于個客問:“們就沒其菜嗎?推這些菜,推樓廚照着寶華樓張廚菜,為麼寶華樓?塊錢個套餐能到比賽全部菜品,還加盤炒青菜。來這裡百份拌蘿蔔絲?”
直以來,禦龍軒侍應都認為自餐廳港數數級餐廳,養奢侈品櫃姐般脾氣,聽見這話,笑聲,收菜單:“就旺角啊!同個廚子,午旺角寶華樓,給炒塊錢份牛,淺灣甯宴,份牛就賣,也沒見個客抱怨貴。為麼拿們跟寶華樓比,麼說甯宴這樣份拌蘿蔔絲賣百?”
這個侍應翻個,轉。
客來飯,飯沒到,氣都氣飽,氣得發抖說:“睜開睛好好吧!甯宴拌蘿蔔絲用利醋,還葡萄汁釀造,窖藏,們用麼?用雞文昌散養閹雞,螃蟹千裡挑全黃油青蟹。們呢?照着寶華樓抄菜單,照着甯宴抄價格。現就寶華樓,塊錢個飽。”
這個客着張臉。
而剛剛來客,聽見這位客說法,又這個侍應嘴臉,突然發現自己繼續這裡,豈成冤頭。
這好,又兩。
餐廳經理況,連忙來把侍應叫進,侍應也很委屈:“客菜單就。這個客說……”
聽說這些菜寶華樓促銷,而甯宴根本推這些菜,餐廳經理,這壞。連忙敲郭世傑辦公門,敲兩,聽見裡面郭世傑氣急敗壞聲音:“又耍。”
老闆發脾氣,經理自己進,郭世傑叫聲:“進來。”
還鼓起勇氣進:“老闆,今很客來又。侍應們說,們推幾個菜,寶華樓套餐,半份賣,份賣,還帶個燒臘拼。”
郭世傑站起來,拉開領帶,試圖讓自己平靜來,說:“甯宴今根本沒推這幾個菜。”
們認為切雞應該用清煮時候,甯宴啫喱雞,客們說甯宴啫喱雞,個凍好得打嘴巴都能放。們終于搞清楚個啫喱凍麼來。就剛剛,朋友跟說,甯宴今又雞本。們以為些菜,些功夫菜寶華樓用,朋友還說今午寶華樓促銷。朋友說甯宴今午最讓津津樂場難覓蹤迹黃油蟹。連麼黃油蟹都。
們還推麼古法野雞卷,野雞卷用松。還榴蓮酥,榴蓮酥裡放利芝士。
個嶽甯個主,誰媽刻麼?
“讓侍應再推這幾菜!全!”郭世傑捶辦公,辦公杯子震。
餐廳經理領命,之後又推些呢?些菜推,賣到還沒結束,廚說沒料。
好容易熬過,被陸進勇着廚裡剩堆晶雞,晶雞菜,提好,這賣給誰?
“富啊!這麼個況啊?麼剩這麼?”
“這又決定。”樓富忍很久,吼聲。
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