崔慧儀遞碗,嶽甯給夾筷子面條:“回港,們起改良面餅,撈面面餅更勁些。還個濃湯面,馬也好。”
嶽甯把打面作交給打飯阿姨,自己繼續回到竈台,等爐竈餘溫把湯焙幹。
被油潤醬汁裹方便面,送入,隻覺溢。以隻方便面為方便,從沒過能如此美。
所以剛才覺得港個方便面隻面餅沒油腥,湯料鮮鹹,就已經很好,肯定能賣,現們這麼。
嶽甯拿個碗過來:“醬料裡沒放辣,誰加點辣椒油嗎?”
“完。”擡頭說,“再來,加辣試試。”
“沒,全都沒。”
“還嗎?辣,加辣。”
“……就算。等加雞湯面裡?”嶽甯笑着問,“還以吧?”
“們能賣這個醬料嗎?”問。
“對,對,就這個醬料,拌飯拌面都好。”
嶽甯伸示崔慧儀:“跟崔總商量,隻幫來改良。”
崔慧儀笑,方便面竟業務,醬料?現應該先回開發這個品撈面嗎?說為适應方嗎?麼這個港也覺得超級好?
崔老闆還品嘴裡,調料起。
輕時,替馬來亞糖廠代理,把糖賣進德。勤,隻客戶需求,都會盡辦法滿。時候肉桂還很普及調料,德直作沒準時給德供應肉桂,德給打電話,連夜遍港,都沒買到夠肉桂。後來打聽到商貨,便讓搭第班機,把肉桂送進德。雖說價錢,卻隻收正常肉桂價格。
經此事,德項老闆對好增,調料全部交給。
戰後港,華層從來富商,部分像這樣從潮汕到港讨活發迹。入項老闆,就能融入個圈子。通過喬,貨品打入鴻超鴻百貨,銷子拓寬,蒸蒸,後來自己建起調品廠。項老闆也,到最後還把獨女兒嫁給。
作為個起,打拼到如今價老闆,這個醬料裡嘗到當讓事業騰飛肉桂。
“各位,們崔除方便面,還調料,崔記調料僅港名,個東亞場乃至歐美場都銷售。這個醬料确實非常好。回港後,們也會盡考慮來作調料事宜。”崔老闆跟說。
“們都麼調料呀?”
“除常醬油、蚝油,們還方茶醬、柱候醬、叉燒醬等特調料,還産番茄司、咖喱醬等風醬料。”崔老闆信滿滿向還忙活祖孫倆。嶽寶華相識,當嶽寶華連燒臘方子都給輝煌,來代誼也能延續。說,“等回之後,們會好好研究開發針對,尤其方場醬料。”
嶽甯這邊已經準備好,端碗料,提個瓶過來:“姐,這就湯。來沖調,煮面。”
打飯阿姨拿來個搪瓷盆,崔慧儀放入湯,用熱沖,開瞬間變得奶起來。
嶽甯把煮好方便面端過來,倒入沖調好面湯裡,再加勺蒜雞油,帶着遺憾氣說:“怕麻煩,盡量選常見材料,而且時間限,也沒與湯配油料包,這個湯料來還些寡淡。湊着,嘗嘗。”
“這還叫嘗嘗?”第個到面條哥說,“這都像裡炖雞湯。”
“也,裡雞湯隻雞湯,沒這個氣。”
“還歡剛才拌面。”
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