現場
廚。
韓彬先洗菜、切菜,将材都處理好,掉魚腥線,肉魚提腌制。
随後,刷鍋開,熱鍋涼油,先炒須肉。
随後糖醋鯉魚、蔥燒參、醋溜菜。
每菜端廚,韓衛東都會嘗嘗。
開始還抱着懷疑态度,菜到嘴裡,詫異神。
“呦,這須肉還錯。”韓衛東。
“真,廚藝都趕。”王慧芳贊。
“這子,還藏着,這麼久才。”韓衛東。
糖醋鯉魚端來,着造型,聞着,就覺很錯。
“幾分飯廚候。”韓衛東笑笑,拿着筷子夾塊,:“嗯,别說,這汁調夠。”
“嘗嘗。”王慧芳。
“樣,兒子廚藝,超過?”韓衛東笑。
糖醋鯉魚這菜,比較費事,也費油,王慧芳裡很。
“話别說太,菜吧,參處理好,腥很。”王慧芳氣。
輩子飯,被第次廚兒子,被比。
韓彬雖第次菜,但廚藝就像刻腦子裡。
作為鮮,參腥無法避免,用蔥腥提鮮很,炸蔥油時候,定用溫,讓蔥段氣滲透進油,蔥段變黃後撈。
而後再放入蔥,跟參起炒,勾芡收汁,即。
蔥燒參端鍋,王慧芳,就再說話。
韓衛東,回神,擠擠睛:“麼樣?”
“咳,還錯吧。”王慧芳。
“哈哈……”韓衛東笑笑,裡,何止錯呀,都能開個餐館。
當然,韓彬畢竟第次飯,燒菜速度,候掌握,跟飯廚師,還些差距。
最後醋溜菜,就開始飯。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖