沒辦法也隻交給裡繼續，過能兩刻鐘，蛋清終于被打發，然後将蛋黃加入糖、面、牛奶，鹽本來需加入黃油，王茂平并黃油麼，所以隻能加些豬油代替。

然後将混均勻蛋黃液用筷子攪拌至粘稠，再加入打發泡蛋清繼續攪拌，這套來，等到裡都些發酸才來。

王茂平，打好奶油些稀，嘗嘗，管牛奶還甜都些淡，來蛋清、牛奶、面等比例并沒達到最佳。沒辦法，來還得試幾次才。

于這兩都奶油面。功夫負，奶油終于還來，粘稠度剛好，以起來，起來也很絲滑，當然世買奶油沒法比。

王茂平沖着裡點點頭，都松氣，這兩酸都擡起來。

“平，這東叫麼啊！”王廣順問，費牛虎之力才來，還叫麼名字呢。“酥酪，都吧！”

“，挺貴呢！”次王茂平讓買牛奶時就提過嘴，裡都還記得。

“其實，酥酪酥指就這個東，這法還本書發現呢！”王茂平解釋。

“過既然用奶油成，覺還叫奶油更順些。”也都點頭同王茂平說法。

終于徐管事到來奶油，王茂平也總算放來。接來隻需個簡單奶油蛋糕就好。

蛋糕王茂平世給女友，對，女友過很次，也算駕輕就熟，隻過烤蛋糕變成蒸蛋糕。圓形模具隻能用桶改成相應尺寸先替代。

蛋糕鍋後，将奶油均勻塗面，抹平，再用油紙卷起來剪個，代替裱袋，畫兩朵，切幾塊蘋果放蛋糕簡單裝飾，功告成。

到王茂平來蛋糕連連誇贊，王茂康王茂景更目轉睛盯着蛋糕，都流來，索性蛋糕還剩些面奶油，正好還夠們解解饞。

徐管事還很守約，準時來到王鋪面。“王老弟考慮麼樣？”徐管事迫及待問。

王廣源将準備好盒拿來，遞給徐管事說：“這這兩來糕點，您以嗎，如果以話，這單就接來。”

徐管事将盒打開，映入簾從來沒見過純圓形糕點，面還鋪着果，旁邊還裱着朵形狀裝飾。徐管事頭，但也敢私自答應來。

“這個糕點需先帶回，由夫決定，這個糕點錢？”徐管事問。

王廣源擺擺，沒收錢。隻徐管事囑咐到這個糕點很怕磕碰，回時候千萬，輕拿輕放。徐管事點點頭，便急匆匆告辭趕回向夫複命。