鎮子已經布置差,等王廣源們搬過後,鋪子就以開業,王茂平還覺得自賣東樣式些。
飯王茂平會,基本常菜還以。但就個藝拿換錢自然沒買賬。
王茂平這兩沒事就開始琢磨自己還會麼。當還女朋友時候,沒譜,些好甜品,點來讨女友歡,最後證并沒麼用。
畢竟也輩子事,時間點久遠,連女友,,女友樣子都些記清。當時愛麼來着,對,甜。還過餅幹,蛋糕,蛋撻給呢。王茂平裡默默。
這些以現條件,肯定來啊!先說原材料都湊齊,就說裡變個烤箱來呢。麼現能來呢?
對——薩其馬。
王茂平仔細回憶,薩其馬法,隻需用油炸,并需弄烤箱之類,而且原材料也簡單,嗯,!
面、雞蛋、糖、、芝麻、還需麥芽糖漿過王茂平自然來,但來放話響也會太,這個時代還沒酵母,但裡每次面時,都會留塊發好面團放面缸裡,以用這些老面來當酵母。
剩餘原料裡應該都,說幹就幹,王茂平向廚,裡到王茂平進廚,就肯定又點子,連忙也跟進。讓把需原料準備好,王茂平開始起來。
将面裡打入雞蛋加攪勻,取塊老面面起揉成面團,将面團放邊發,等面好後,擀成長方形,摞起切成條。
随後将裡裝油罐子拿過來,将半罐油倒入鍋裡,給黃氏疼夠嗆,到底沒阻止。将切好面條放入鍋,炸至黃後撈來控油。
裡加入饴糖熬成糖漿,再将芝麻炸好面條倒進糖漿裡速攪拌,然後倒來放到框裡用案闆壓實。
王茂康就聞着尋到廚,直旁邊問麼時候能。王茂平着好薩其馬已經晾涼,将切成塊,完。
王茂康連忙拿起塊放嘴裡,邊嚼邊含糊說着好。“甜甜,軟軟,好好。”說罷又拿起塊。
王茂景朋友倒些害羞,卻又好拿,王茂平連忙拿起塊遞給。
“麼樣,哥好好?”王茂平摸摸頭問。
“好,比鎮賣栗子糕還好。”夥腼腆說。
其也都嘗起來,過後連連點頭,贊絕。
“真平腦袋麼長得,麼會這麼好。”堂哥王茂誇贊。
“平就厲害,這腦袋随。”王廣順更驕傲得。
“老,們兩子抓緊時間,搬鎮将這個東學會,咱以後又能個進項。”黃氏臉笑容藏都藏。
“對,這個起個麼名字好呢,平。”王守昌問。
“薩其馬。”王茂平脫而。
“薩其馬?麼。”都很解。
薩其馬滿族種糕點,滿語音譯。當然肯定能裡這麼解釋,王茂平隻好随胡謅“們聽過薩其馬這個名字嗎?”
“沒!”都搖搖頭。
“這就對,沒聽過才會到奇,這比炸面條,炸饽饽更吸引?們如果好奇自然更容易買來嘗嘗。”王茂平解釋。
過兩,王廣源夫婦已經學會薩其馬制作方法,搬到鎮,王茂景并沒跟着,夫妻倆怕剛開沒時間照顧,就将留楊樹,王茂景倒也很懂事,雖然舍得父母,倒也沒哭鬧。
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