切就緒後，雙熟練抄，扯着嗓子聲吆起來：“串烤羊肉喽！”

嗓音依然啞得厲害，仿佛嗓子裡冒着煙似。微微歎氣，帶着些許慨說：“從嗓子這樣。對節，熱鬧場裡，憑借着嘹亮又清脆聲脫穎而，就個時候，把老婆娶回呢。”

說這些話時候，臉滿柔，目也變得格溫柔。随後，翼翼把串串烤好羊肉串裝進盤子裡，再遞給站旁嬌妻，讓端給等候顧客。着烤爐熊熊燃燒焰，皺着皺眉頭，些無奈嘟囔着：“這啊，旦起來，就得燒夜，刻都能歇，煙嗆，真好受哦。”

“就個聳入雲尖尖，片綠油油、軟綿綿坪坪裡，唱着些綿綿阿哥阿妹謠，然後就順順利利把個漂亮妹子給帶回來老婆嘛，這麼起，值得把這事兒挂嘴巴邊叨。”

集門邊賣烤肥羊攤主扯着仿佛被砂紙打磨過般破嗓門聲喊，聲音些刺。

“嘿，給烤條魚送過來，

号客等着呢。”梁記原湯米老闆也扯開破喉嚨喊開。

聽到聲音後，梅記極為機靈，根本無需梅魚仔吩咐，就麻溜動起來。步到随堆放着具箱旁邊，彎腰，堆具熟練翻個烤魚箱，然後迅速遞給梅魚仔。

這個造型獨特烤魚箱，長度尺，顯得頗為修長，而寬度卻過寸，巧而精緻。用鐵皮制作而成，鐵皮燈映照泛着淡淡屬澤。盒子底部個孤零零腳，仿佛個支柱，撐起個烤魚箱。而這個腳，個角鐵皮盒子，這個盒子就專門用來放置炭，以便烤魚。炭盒子裡靜靜燃燒着，散發陣陣熱量，仿佛随時準備為烤制美烤魚貢獻自己熱量。

隻聽

“啪”

聲，把刀被梅魚仔漂亮老婆揚起後又猛拍落來，結結實實拍魚頭。受到擊魚瘋狂扭動着軀，魚尾像失控鞭子般案闆撲騰，濺起點點。神沉着靜，動作沒絲毫頓。隻見迅速将刀轉，鋒利刀刃沿着魚腹劃開，魚肚就像被拉開拉鍊袋樣豁然而開。熟練将伸進魚腹之，以極速度把髒把掏來，些髒還帶着微微熱氣，然後把破開魚迅速放進旁邊裝滿桶裡，稍作清洗後又速拎來。腕輕輕抖，魚滴便像斷線珠子樣滾落來。從撈魚到殺魚再放到梅魚仔裡過就支煙功夫。

（請）

．夜（）

梅魚仔接過魚，随抓起把鹽，均勻撒魚，鹽像點點般落。随後，拿起毛刷，仔細把魚兩面都刷層油，然後，将處理好魚放進鐵絲夾子裡，再把鐵絲夾子放爐開始烤制，随着溫度，魚血開始滲，發滋滋聲響，而烤焦煙也袅袅起，迅速這濃夜裡彌漫開來，獨特氣混着血腥與焦糊，空氣環繞。

與此同時，梅魚仔老婆也沒閑着。速拿過個鐵皮托盤，托盤裡精鋪像絲帶般翠綠韭菜，韭菜擺鮮嫩豆芽，豆芽，帶着絲靈。又将擺好托盤放爐邊子，位置剛剛好，既方便取用，又能保持菜品溫度。

而梅魚仔這邊，邊專注用翻烤着爐魚，魚爐斷變換着位置，以保證受熱均勻，邊用筷子翼翼夾起兩塊燃燒得正旺炭，穩穩放入烤魚箱裡。等到魚被烤至黃熟透時候，動作輕柔将魚放進裝韭菜鐵盤裡，然後把鐵盤放帶烤魚箱。接着，拿起裡祖傳湯汁，湯汁容器裡微微晃動，散發着醇氣。将湯汁緩緩澆魚，湯汁順着魚流淌來，發滋滋聲響。最後，把這份精制作烤魚端給客，讓客以邊煮邊享受這獨特美。

瞬間，集圍仿佛被隻無形攪起陣濃煙風暴，滾滾濃煙如同古代戰場狼煙般，直直沖向空，肆無忌憚彌漫開來，烽連、狼煙起壯闊之勢。果以及百貨商販們見狀，反應極為迅速取油布，将各自攤位圍起來，接着便慌慌張張躲進各自攤子裡任由燒烤攤産油煙處蹿，苗炙烤着覆蓋攤子邊沿油布，使得油布漸漸開始卷曲，最後軟化來。

子時，刁微微彎着腰，輕輕腳從圍着油布攤子裡鑽來，眯着睛适應面線，然後熟練到毛驢旁邊，雙輕柔撫摸幾毛驢腦袋，像撫，接着将缰繩從樁解開，熟練套毛驢脖子後，便匆匆朝着鬼方向趕。

此時，燒烤攤買賣正正值紅如如荼，熱鬧紅場景仿佛能把周圍空氣都點燃。烤肥羊攤主雙拿着長長鐵簽，炭來回翻動着滋滋冒油羊肉，額頭也滲細密汗珠，雙緊緊盯着烤串，仿佛雕琢件藝術品。

寅時，刁趕着毛驢從鬼返回集時，正燒烤攤退時辰，烤肥羊攤主拖着推車緩緩來。攤主隻緊緊握推車把，微微向傾斜着子，臂肌肉随着腳步邁動而微微起伏，另隻則随搭車沿。到圓盤打造噴泉處後，腳步，悠悠将推車穩，然後彎腰，從車裡拿沾滿污漬抹布放入噴泉池裡漿洗起來，雙來回搓動，專注神仿佛洗滌着段悠悠時。

從直到，集圍些攤販們都環境宿營。

表嫂附蘭唐，曾講起過經曆。時候兒子還，直沒能夠得到個固定攤位，隻能集

“打遊擊”。所說這種

“打遊擊”，沒真刀真槍，也沒硝煙戰。僅僅為能夠流量比較頭巷擺個籮筐，賣點蘿蔔或者青菜罷。但們需觀、聽方，臉堆滿笑容招攬顧客買賣，轉間，旦發現管會或者商管所來，就得馬挑起籮筐，撒開腿拼命飛奔。緊張形，為躲避被收繳、沒收貨物而顧切逃竄場景，其艱辛也隻經曆過才。

當燒烤攤滾滾濃煙裹挾着刺辣椒末，瘋狂漫飛時候，表嫂迅速拉起彩條布，仔細将自己攤位圍起來。從興坪運來好幾萬餘斤柚子，臨黃昏才進臨桂縣，車落擺滿，原本表嫂夥莫嫂子因為回照顧孩子，隻剩表嫂自己孤獨守着這堆柚子。這環境，得好宿準備。過，到這些柚子全部賣完之後自己能夠分到萬把塊錢，表嫂就湧起股難以抑制悅。這股悅之讓暫時忘記周圍彌漫濃煙，也忘記夜刺骨寒。來塊闆，輕輕擱柚子，然後費力拖過張舊棉被，把自己緊緊裹棉棉褲裡，攤位着。

老似乎從來都懂得憐惜玉，氣即便臨關，也并未變得風麗。夜幕臨之後，圍攤子周油布，被狂風無撕咬條子。飕飕寒風宛如饑餓猛獸，斷啃着表嫂纖細腳踝臂。表嫂來時，腳已麻得失覺。微微睜開雙，目透過攤子，到面燒烤攤爐正忽忽動着，鍋碗相互碰撞，發歡聲響。無奈換個姿勢，着，還再眯會兒吧，怕這寒依舊如随形。

就着燒烤攤忽強忽爐，油布清晰映着個半男孩抱着個男孩縮糖果堆裡。半男孩緊緊摟着懷男孩，仿佛用自己并寬闊臂膀為其築起堅固防線。們蜷縮堆糖果間，形顯得既孤獨又無助。

“哥，棚頂被吹。”

男孩奶聲奶氣聲音濃稠如墨夜裡響起，聲音如此清晰，仿佛能穿透無盡。