荷塘
韓用餐時候,非常正式,管從用餐禮儀,到開胃茶,再開胃菜,全先由營養師分析過每個體狀況,然後再進配菜。
韓緻忠先牽着曦文,到古董紅鑲翡翠長形餐首位……
李嬸度韓緻忠,曦文陪自己起最位,便即讓傭搬架檀所制架子,輕擺放韓緻忠邊,再讓傭擺放紅繡鳳凰墊,背擺壽捧仙桃圖案靠墊,才抱着曦文爺爺邊,向來這個位置,韓個族叔伯輩份裡,都還無能,見韓緻忠到底疼愛曦文。
曦文架,就即微笑着奶奶側第個位置,媽媽陪着奶奶起,然後爸爸再順着位置來,倆位叔叔側,突然好奇問:“國餐禮儀,先主,後女賓,後男賓嗎?主賓客邊?”
“對……真聰!”韓緻忠聽着孫女兒說得這麼井井條,實歡輕撫着曦文頭發。
莊也歡說:“菜吧……”
“!”李嬸使使,傭便即向餐旁邊擺放着張圓形,用托盤,每個面,擺放筷墊,筷子,碟子,碗,湯勺,湯盅,杯……擺放齊後,再齊序,訓練素捧起開胃菜,先捧到各面,各自,才又繼續菜。
因為今難得爺們孫姐回飯,所以李嬸這個韓擁極管,親自站來菜,最先接過由各式菜錦盤,盤由根紅蘿蔔雕刻而成龍圖案而拼成,而龍圖案盤,各式菜全擺設成鳥,牡丹等圖案,此類菜,屬式最規格菜。
曦文本來跟着總統爺爺遍全世界,所以很奇事物都見過,今這菜式真讓開界,隻見很好奇湊子,瞪着亮晶晶睛,着間這盤,居然到鳥由黃瓜,裡紅,還豆所配制而成,實好漂亮,便神奇說:“常聽總統爺爺說過,國菜式,曆史悠久,技術精湛,風格獨特,數千文化結晶,世界享盛譽,全世界菜系之,今這見,果然同凡響,這隻鳥,真能嗎?”
“能!當然能!很好!”韓緻忠微笑說完,也等菜完,便對李嬸……
李嬸會,即拿起渡碟子,輕輕用筷子先伸至盤底部輕輕挑剛才曦文黃瓜涼菜,輕擺放碟子,俨然隻“鳥”送到曦文面,侍候曦文傭,即微笑捧起碟子,拿起筷子,輕挾起來,送到曦文嘴邊……
曦文即張開嘴巴,頓時覺得黃瓜青青甜甜辛辛辣辣,清脆爽,尤其裡紅配起,種奇異,嘩聲,對着媽媽叫:“媽媽!好好啊!從來都沒過這麼好黃瓜!也!”
着女兒這樣開,便也微笑說:“媽等會兒再……呼叫,禮貌”
“繼續菜……”莊微笑擡起頭對着李嬸說。
“……”李嬸再次親自再盤,此盤全由豆腐雕成各類魚,輕擺着蓮圖案碟子裡,然後“魚”邊輕插着各式涼菜,遠處仿佛荷塘濃縮而成,這實廚技超,超群,才能到此菜效果,這簡直就件藝術品……
向來就歡玩兒,着這菜,靜态擺放,卻能創造無限動态效果,尤其至各式用豆腐雕成魚,真點舍得……
韓文昊陪邊,度,連忙湊過子,讨好般說:“這菜叫‘荷塘邊’,這豆腐般豆腐,最用好豆子再配摩制,加入們後泉,調配而成……還程度調節冰鎮效果,入爽,圓潤鮮嫩,嘗嘗?”
“呃……好……”向來個性率真,便還點好點頭。
傭即捧起碟子,拿起扁勺子,勺塊豆腐,如同魚兒般豆腐遞至邊……
即微笑謝,全注視,輕塊豆腐,頓時眸亮,真從來都沒過這麼好豆腐,這最原始,而且因為點冰鎮效果,嫩潤間,還透點泉幽幽……
“真很好……”即以示禮貌向各位點頭說。
起微笑起來,韓文昊輕轉動眸來着,然後偷偷伸至台,輕握握,甚至揉弄着無名指……
突然愣,輕抿着唇間豆腐,對面正熱開韓文宇,自己也傻笑,扯脫,這個握得好緊,還輕輕用母指,輕揉捏着自己無名指,仿佛輕輕挑逗與歉,再哈哈笑起來,然後伸腳狠狠踏!
“哎呀!”韓文宇突然愣,轉過頭着弟弟說:“踏幹嘛?”
“踏?”韓文傑着哥,莫名其妙笑說。
“就踏!真!”韓文宇瞪弟弟。
“好吧,踏……”韓文傑淡淡擡起頭,與哥哥。
臉刷紅,連俯頭,便反台底捏韓文昊,卻被握得更緊揉捏着……無奈歎氣,終于轉過頭,即就接觸到雙流暧昧雙眸,瞪,便才故裝作沒事發着李嬸陸續鳳尾魚翅,祥龍雙飛,寶野鴨,品官燕,紅燒赤貝,片皮乳豬,龍戲珠……
韓文昊繼續似若無用灼熱雙眸來着,卻輕輕掌輕輕挑~逗般劃動着,弄混都酥~癢灼熱,輕呼氣,終于還轉過頭着……
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