愛
長條切好後,沐青将面條盤好,用油浸沒過面條。
這樣話等到時候,面條也會沾起,并且面得更加充。
很,就隻剩最後個青團皮。
沐青阿曲之就已經清理過艾。部分拿來曬幹艾,剩部分就今用來搗成艾。
之後序就很簡單。
糯米加糖揉成面團,沐青又将過濾好艾汁攪裡面,會面團顔就變成鮮綠。如果之後皂也用到艾話,染來顔差就這樣。至于艾則會讓顔更加些。
揉捏好面團放置邊。沐青又拿些麥澱混溫揉捏成面團,之後兩個面團揉起,完這步,基本個青團也就隻剩包好這步。
将面團放邊,沐青拿之已經炒得略微些紅豆,阿曲起将團成個個團子。
“紅豆起來會會太甜?”沐青問,“次以試着蓮蓉蛋黃餡,等到蓮子鮮時候以采摘着些。桂餡也以,等到桂來,成桂醬。”
“太甜膩應該太,過現誰又會嫌棄糖太甜。”
這話聽起來些相悖,卻也這個理。糖珍貴,又像後世随時以到,甚至到膩。這個時期,能嘗到自然都珍惜。
等到紅豆全都捏成個個圓團子,沐青再将青團皮也處理。面團變成個個劑子,揉圓,壓扁,然後沐青拿個面皮詢問:“學着樣子包,很簡單。”
将捏好紅豆放到面團央,然後通過虎攢動點點讓面團将餡料裹進。會個圓圓滾滾青團就躺案闆。
“還挺愛。”阿曲指尖青團面戳,留個印子。
沐青給拍開,無奈:“個都挺愛?”
“這就冤枉。”阿曲捏着青團,漫經說,“萬事萬物愛,觀方面,唯愛。”
其從來都能拿來沐青相比。
這直球來得猝及防,沐青捏着包半青團愣,繼而朵避免紅起來。
之後未免繼續言,沐青催促繼續自己将青團包完。最後共個。除們自己,也送過當貢品。
等到全部準備完,沐青忍着困說;“待會回休息,把馓子炸,然後咱們帶着東掃墓。”
“隻們倆嗎?”阿曲驚訝,還點莫名覺。
這算算青帶見父母?
“嗯,掃墓時候們,爺爺歡自己個單獨說話。”至于說麼,會讓沐青聽得,沐青也追問。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖