：美+震撼

将勺子裡面豆絲，盛進個碟子裡，楊濤開始刷鍋。

而勺子則放到邊，另名學徒，使用幹燥子進擦拭。

這叫蹭勺，方面把勺子清理幹淨，免得後面菜串。

另方面，則給學徒機會，勺子面殘留湯汁，以讓學徒學習點經驗。

豐澤園現配案師父王義軍，就通過蹭勺，才開始嶄頭角。

而且就今，這位将代表豐澤園，會成為百将軍宴掌勺廚師之。

所以蹭勺傳統廚師當，着替代作用。

方面磨煉學徒性，另方面，蹭勺位置距離竈台很，也能方便學徒學習。

般飯館會這種作，但伍裕盛來到這裡後，蹭勺就成必須作。

這位廚藝師對廚藝最本求。

菜肴鍋，伍裕盛拿着雙筷子，夾幾根豆絲放進嘴裡。

“嗯？”這嘗，讓伍裕盛眉頭微微皺。

“師父，裡問題嗎？”雲寶寬見到師父這般模樣，些擔問。

“自己嘗嘗！”伍裕盛對徒弟說。

而另邊楊濤，也跟着提起來，難真問題？

雲寶寬也拿雙筷子，夾起幾根豆絲，放入嘴裡。

之後也伍裕盛樣，眉頭皺起，沉吟着說話。

“難楊濤子搞砸？”後廚其紛紛猜測起來。

甚至更幸災樂禍等着楊濤場。

其就包括邊，蹭勺名學徒趙。

比楊濤兩個接觸到伍裕盛雲寶寬這兩位廚。

這飯館老闆趙亮侄子，峨眉酒長關張後。

伍裕盛來到這邊活計，才得以見到這位國寶級廚。