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《食明》9 第 9 章(第4頁)

基本功練好麼菜都能好。

張居正官錢,顧閑很幾個雞蛋,沒會就煎盤兩面茭瓜煎餅。

起刀落,把鍋煎餅切分成個個均勻角,順把胡蘿蔔雕,輕輕松松完成又好又好分擺盤。

當初學東漸,國文化,達官貴态,連飯都“宴客娛賓,必嘗番菜”。

顧閑師父很氣,帶次鮮,回到說分餐制麼稀罕,這些所謂禮儀擺盤咱也。真講究,們能比餐講究百倍!

為着這事,顧閑又練就沒啥用處“講究”技巧,比如随便來幾根胡蘿蔔都能給雕肖來。

張居正,第就瞧見盤茭瓜煎餅。

尋尋常常盤雞蛋餅,擺得個漂亮。

最顯胡蘿蔔雕成芍藥簡簡單單,而幹分纏腰”。

宋代個很相簪”典故,講宋名臣韓琦得棵開纏腰,覺得個好兆頭,邀自己、王珪以及恰好過辦差起簪酒,後來果然輪流當宰相!

典故張居正:“……”

得再好,這也隻盤雞蛋餅(裡頭還些疑似瓜絲),麼還雕纏腰

張簡修,正時候,瞧見胡蘿蔔後驚奇說:“好好,能嗎?”

顧閑說:“能過就普通胡蘿蔔。”

孩子胡蘿蔔,張簡修胡蘿蔔刻就把目轉向黃誘茭瓜雞蛋餅。

餅,又張居正,再餅,睛裡流渴望——

張居正陣沉默。

個饞鬼兒子。

張居正裡雖然挺嫌棄,筷子還很誠實塊茭瓜雞蛋餅。

好時候,麼瓜都鮮嫩又清甜,配雞蛋餅更開胃佳品。

張居正開頭,其約而同把筷子伸向這自顧閑之菜。

盤茭瓜雞蛋餅沒會就掃而空。

嘞!

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