豆削皮動作流暢得像演練過千百遍，嚓嚓嚓幾，就變成均勻細長銀絲，刻浸入清盆，防止氧化變。

紅薯條剪成适長度，用溫泡軟。

兩個熟透紅柿，被用開燙過，輕松剝皮，切成均勻丁，紅豔豔汁着就誘。

這些時候，動作麻利又沉穩，帶着種讓節奏。

個後廚雖然忙碌，卻因而顯得條紊。

陽透過照進來，落專注側臉，額角滲細密汗珠，也渾然覺。

“扶搖，”趙娟湊過來，聲問，裡還捏着個裝油瓶子，“這拌黃瓜，油……再點？”

點拿準。

蘇扶搖裡刀，側頭趙娟盆裡已經切好翠綠黃瓜片，又湊聞聞調好料汁碗，點點頭：“剛好呀，蒜爽，趙姐别緊張。”

趙娟拌涼菜藝确實以，耐。

涼菜菜，但也專門盤。

均勻，入得滋恰當。淡無，濃讓皺眉。

乏善陳，鹹緊眉頭。怕國營堂點菜，也容易這樣。

而涼菜糊弄頓，自然專緻志。

但趙娟耐好，又細緻，從會這樣。

關鍵拌涼菜似乎秘方……論盤這，蘇扶搖都認輸。

隻趙娟似乎認定涼菜台面，緊張。

蘇扶搖聲音溫，帶着鼓勵。

“趙姐，按平常最好覺來，肯定。”

而此刻趙娟得準話，像定丸，臉笑容：“哎！聽！”

刻轉忙活，腳步都輕些。

另邊，蘇已經開始起鍋燒油。

油剛冒點煙，就急着把切得肉片“嘩啦”倒進，瞬間激起陣油爆聲油煙，吓得往後步。

忙腳亂拿着鍋鏟翻。

肉片鍋裡粘成團，受熱均，方已經焦黃，方還。

裡急，調也跟着亂方寸，鹽、醬油股腦往裡倒，又起麼，”，狠狠舀勺糖……

股難以形容、混着焦糊過甜醬料氣，開始後廚彌漫開來，老周面、蘇扶搖邊準備材清氣息、趙娟調料辛格格入。

老周皺着子，忍嘀咕句：“這兒……”

話沒說完，被蘇扶搖用神制止。