首先,将部分肉塊放入鍋,加入秘制料清,細炖。
鍋肉文熬煮,漸漸散發濃郁氣,個廚都彌漫着種讓垂涎欲滴。
李奕時時用勺子撇浮沫,确保湯清澈,純正。
接着,選取些較為精瘦部分,切成片,準備爆炒幽肉絲。
熟練加熱油鍋,待油溫恰到好處時,将肉絲與辣椒、蒜片等配料,同鍋。
隻聽見“滋滋”幾聲,肉絲熱油迅速翻滾,變得黃誘。
辣椒氣與肉完美交織起,讓忍嘗。
最後,将剩部分,腌制入,然後放入巨烤箱烤。
随着溫度,幽尊爵肉,逐漸變得黃酥脆,皮微焦,裡汁,氣溢,讓指動。
個過程,動作流暢而優雅,就像進場精彩表演。
時調候,添加調料,每個細節都處理得恰到好處。
久,俱全佳肴,便呈現:鍋氣撲炖肉,盤澤誘爆炒肉絲,還盤黃酥脆烤肉。
“嘗嘗。”微微笑,拿起筷子,遞給李奕,臉期待。
李奕點點頭,接過筷子,拿起勺子。
先輕輕舀勺炖肉,肉湯醇,肉塊酥軟,入即化。
睛瞬間亮起來,仿佛發現麼珍寶。
“哇,這炖肉,簡直間至!料與肉完美融,每都調戲蕾!”
邊說,邊細細咀嚼,臉陶醉,仿佛所煩惱,都随着這炖肉煙消雲散。
接着,夾起片爆炒幽肉絲,放入,肉絲焦裡嫩,辣而燥,蒜與辣椒熱烈,舌尖躍。
忍連聲贊歎:“好!太好!這肉絲,候掌握得太好,辣帶,鮮,簡直飯神器!”
說完,又迫及待嘗烤肉,皮酥脆,裡肉質鮮嫩汁,每都對覺極緻享受。
豎起拇指,滿臉笑:“,藝真絕!這菜,每都能讓回無窮。敢說,就連皇宮裡禦廚,也未必能這樣美!”
“歡就好。”
臉綻放燦爛笑容,睛裡閃爍着滿與自豪芒。
能得到美李奕這樣認,比麼都值得。
這時,個侍從進來,翼翼将俱全佳肴,端,準備招呼貴賓們享用。
會兒,從宴會廳傳來陣陣歡聲笑語,以及緻好評。
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