但啥又又好呢？

當目定格幾顆從鍋裡撈來豆之後，腦裡瞬間閃現種本特美來——炒傀儡。

這雲縣本以及晉區種特傳統美，由藥蛋（豆）、莜面、胡麻油、椒、蔥等成款農風主。

當，周揚再猶豫，随即動起來！

炒傀儡材非常簡單，主料就豆莜面，佐料也隻蔥、椒、胡麻油以及鹽。

母親煮這幾個豆點，當周揚當即洗個豆洗淨，然後從剖開屜蒸。

很，豆就蒸熟！

随後，周揚将豆拿到自然卻剝皮，然後用擦子（擦絲器）擦碎入搪瓷盆裡，并撒适量莜面，讓擦碎熟豆裹面，攪拌成顆粒狀。

材處理好之後便以炒，起鍋燒油，入攪拌好傀儡，待底部微微焦糊時用鏟子翻動，再烙另面，煸炒。

傀儡基本斷并且産較焦黃顆粒時，盛備用。

起鍋再燒油，油以稍微點。

胡麻油油溫起來後，随即入勺椒、切好蔥，翻炒炸後，将炒過傀儡倒入鍋，加鹽開繼續煸炒，直到傀儡全部熟透，氣竄即成。

很，盆氣撲炒傀儡就好！

接着，周揚将熬好粥炒好傀儡起端到裡，準備開飯！

此時，院子再次飄起，片片從空落，面鄰居風若隐若現。

裡衆圍炕，每端着碗熱氣騰騰炒傀儡，邊邊聊着……

神仙子，過如此！

完午飯，收拾完碗筷，周揚拿着紙筆到作，盡将寶梁發展規劃搞定。

而李幼薇則正哄寶兒午休，母親則繼續針線活兒！

青郊空之項目部！

午點，完馬車汽車，完汽車又車範德彪，終于回到項目部。